Taïwan Nantou Ming Jian Oriental Beauty - Super Fa ncy | Thé Oolong | Thé

Pour voir un prix, veuillez vous connecter ici.

Réf. d'article : 16671
Caractère Intense, complexe, floral
Temps d‘infusion 2-3 Min.
gramme pour 1 litre 14 g
Altitude du jardin en mè 350
Zone de culture Ming Jiang, Nantou County
Période de récolte 07
Température en degrés Celsius 100
Feuille Un bourgeon, deux feuilles, de jeunes feuilles tordues
Coupe Bronze
Spécial Une fois, un fermier s'est mis en route pour Taipei City. Il avait avec lui des feuilles de thé qui avaient été 'piquées' par un insecte. Contrairement à la croyance de la communauté de son village, il a pu vendre le thé à des prix très élevés. Ils l'ont appelé Pong Fong (exagération), qui est encore le nom du thé à Taïwan aujourd'hui.

à 350 mètres, seuls les bourgeons supérieurs et les deux premières feuilles sont utilisés pour...plus

Informations sur le produit "Taïwan Nantou Ming Jian Oriental Beauty - Super Fa ncy"

à 350 mètres, seuls les bourgeons supérieurs et les deux premières feuilles sont utilisés pour produire ce merveilleux thé. La morsure de la cigale verte Jacobiasca formosana permet à la feuille de développer son arôme caractéristique, particulièrement piquant dans cette qualité. Le niveau de fermentation d'environ 70 à 80 % donne une complexité intéressante