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Chine Ding Gu Da Fang
Chine Ding Gu Da Fang
Nommé d'après le moine bouddhiste Da Fang et également connu sous le nom de Zhupu Da Fang, le thé est produit de façon similaire à Xi Hu Long Jing. Cependant, en comparaison, il est plus dominant et jaunâtre. Lorsque les fleurs...
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Chine Purple Tea
Chine Purple Tea
Connu depuis la dynastie Tang (618 à 907) et principalement pour un usage local. Le Cultivar Zi Juan forme des anthocyanes contre un excès de soleil et se décolore pour se protéger. Depuis 1950, il est cultivé à Menghai et, depuis 1980,...
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