Corée Yeongam Matcha Premium (Bio) 30 g DE-ÖKO-003
- Réf. d'article : 21638
- Caractère Sucré, souple, frais
- Altitude du jardin en mè 100
- Zone de culture Jellanamdo, Yeongam
- Période de récolte 05
- Température en degrés Celsius 60
- Feuille Vert profond, éclatant, poudre finement moulue
- Coupe Vert foncé intense, morne
- Spécial Avant que le thé ne soit moulu sur des moulins en pierre de la meilleure qualitéut se développer en une feuille oblongue et ovale, d'un vert juteux et tendre. Pour obtenir cette qualité de matcha, les feuilles sont soigneusement sélectionnées et produites avec l'expertise du Matcha Food Master, le seul en Corée sélectionné par le ministère coréen de l'agriculture. De la culture dans le jardin de thé familial à la production dans les propres moulins en pierre, ce produit reste entre les mains de la famille.
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