Nepal 'Pathivara' White Forest (Bio)
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- N.º artículo: 21055
- Carácter Hoja de color pardo verdoso, estrecha y largamente retorcida, intercalada con puntas
- Tiempo de elaboración 1-2 Min.
- gramos por 1 litro 14 g
- Altura del área de cultivo 1800 - 2000
- Area de cultivo Oyam, Panchthar
- Periodo de cosecha 06
- Temperatura en grados Celsius 100
- Hoja Hoja de color pardo verdoso, estrecha y largamente retorcida, intercalada con puntas
- Taza Delicado amarillo arena, claro
- Especial Pathivara, que debe su nombre a uno de los templos más importantes de Nepal, se encuentra en una zona remota donde las carreteras aún no están asfaltadas. Hace ya 35 años, la familia Yonga empezó a cultivar té aquí, pero debido a dificultades logísticas y técnicas, las hojas recolectadas solo se procesaban rudimentariamente in situ y se vendían localmente. No fue hasta 2014 cuando se puso en marcha una pequeña fábrica con maquinaria china. Este té blanco impresiona por su suave frescura y las notas florales de la cosecha de primavera.
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