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Japón Asari Kuki-Hojicha (Bio) Un té verde japonés con mucho carácter y un aroma agradablemente suave y tostado. Los tallos finos y las nervaduras de las hojas se tuestan con cuidado y le dan al Kuki-Hojicha su carácter típico. En Japón, el Kuki-Hojicha goza...
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Japón Sakura Sencha 'Shizu7132' (Bio) Desde el primer sorbo, se pueden visualizar los cerezos en flor de color rosa a orillas de los ríos japoneses. El maravilloso sabor a cerezo en flor hace que este té sea único. El cultivar 7132 produce el ingrediente cumarina, que en su...
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Japón Miyazaki Kama-Guricha (Bio) DE-ÖKO-003 El Kama Guricha no es un Tamaryokucha ni un Kamairicha. Se encuentra en una liga propia debido a un proceso de secado adicional que sólo se utiliza para este té. Se llena un tambor de hierro con las hojas de té enrolladas y se calienta...
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Japón Kabusecha Kirari (Bio) DE-ÖKO-003 El cultivar Kirari31 se registró oficialmente entre 2015 y 2016 y es un cruce entre Sakimidori y Saemidori. Kirari31 tiene una gran resistencia a las heladas y, por tanto, es popular para los primeros tés Shincha de primavera y tés de...
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Japón Yuzu Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003 La isla japonesa Shikoku es conocida por sus ricos cítricos. El yuzu es un cruce entre una mandarina ácida y un limón chino. El aroma es complejo: la ligera acidez se combina con una nota dulce, que a su vez está acompañada de un suave...
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Japón Sencha Kurumi (Bio) DE-ÖKO-003 Isagawa, Haruno ofrece valiosas características para el cultivo del té. El aire fresco de la montaña y el agua natural de los manantiales son las condiciones perfectas para el cultivo ecológico de los arbustos de té. Nuestro Sencha...
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! Japón Kabusecha Okumidori (Bio) DE-ÖKO-003 El cultivar Okumidori fue criado en Japón en 1974 y se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas y un alto rendimiento. Su sabor es muy equilibrado y posee una gran presencia en la taza. La finca de té Shingu comenzó a cultivar...
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Japón Tamaryokucha (Bio) DE-ÖKO-003 Este té se produjo por primera vez en la década de 1930 para abrir nuevos mercados. Hoy en día se considera una especialidad. Las hojas de los arbustos de té en la sombra no se enrollan en forma de aguja sino que se dejan en su forma...
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Japón Sencha Marumura (Bio) DE-ÖKO-003 Un sencha japonés clásico, cultivado desde hace más de 20 años siguiendo una tradición contrastada. Los muchos años de experiencia y el meticuloso trabajo de los cultivadores de té se reflejan en su carácter equilibrado. Como encarnación...
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Japón Shizuoka Gabalong (Bio) DE-ÖKO-003 Producido a partir del cultivar Yabukita. A diferencia de los conocidos tés Oolong, este Sencha conserva su carácter básico original, realzado por la armoniosa y compleja acidez del proceso.
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Japón Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003 Kuki" significa "tallo" en japonés, por lo que los tallos y las venas de las hojas son el principal componente de esta especialidad, que en el curso del procesamiento producen un té fresco y fragante. Bajo contenido de cafeína."
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Japón Kagoshima Kabusecha (Bio) DE-ÖKO-003 El Kabusecha es la pieza intermedia entre el Sencha y el Gyokuro. Se cuelgan redes especiales (kabuse) sobre las plantas una semana antes de la cosecha para proporcionar sombra natural sin bloquear completamente la luz del sol.
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