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Japón Kabusecha Kirari (Bio)
Japón Kabusecha Kirari (Bio)
El cultivar Kirari31 se registró oficialmente entre 2015 y 2016 y es un cruce entre Sakimidori y Saemidori. Kirari31 tiene una gran resistencia a las heladas y, por tanto, es popular para los primeros tés Shincha de primavera y tés de...
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Japón Shallow Steamed Gyokuro
Japón Shallow Steamed Gyokuro
En Japón se distingue entre un proceso de vaporización largo, medio y corto. Dependiendo de la duración, los tés se denominan Fukamushicha, Chumushicha o Asamushicha. En el caso de nuestro Shallow Steamed Gyokuro, el teamaster ha...
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Japón Miyazaki Sencha Sakimidori
Japón Miyazaki Sencha Sakimidori
Este té combina dos incógnitas. La prefectura de Miyazaki, que aún no es muy conocida como región productora de té ni siquiera en Japón, y el cultivar Sakimidori, que aún no es muy conocido. El nombre Sakimidori hace referencia a las...
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Japón Chumushicha (Bio) 100 g
Japón Chumushicha (Bio) 100 g
Chu es sinónimo de un proceso de cocción al vapor cuidadosamente seleccionado y de duración media. El carácter equilibrado y las armoniosas notas básicas del cultivar Okumidori, que ha quedado relegado a un segundo plano, salen a relucir...
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Japón Shincha Gyokuro Asanoka 100 g
Japón Shincha Gyokuro Asanoka 100 g
Con el comienzo de la primavera y la subida de las temperaturas, las plantas de té también empiezan a brotar de nuevo. Nuestro Shincha de alta calidad se elabora con estas hojas frescas y jóvenes. La particularidad de este té radica en...
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Japón Sencha Ityouka (Bio)
Japón Sencha Ityouka (Bio)
Este excepcional té japonés se produce a partir de tres cultivares diferentes. Se utilizan Fujimidori, Surugawase y Zairai. Cada uno de los tres cultivares es originario de Japón y aporta un sabor fuerte, único y profundo al té. Lo...
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Japón Mizudashi Sencha (Bio) 10 x 4g
Japón Mizudashi Sencha (Bio) 10 x 4g
Los tés Mizudashi se caracterizan por estar elaborados en frío. Los arbustos de té tienen entre 20 y 40 años y son procesados por dos personas con un 'Kahan Tekisai-ki', una máquina tradicional de recolección de té. Las hojas se producen...
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Japón Mizudashi Sencha & hierba de limón Bio 10 x 4g
Japón Mizudashi Sencha & hierba de limón Bio 10...
Los tés Mizudashi se caracterizan por estar elaborados en frío. Los arbustos de té tienen entre 20 y 40 años y son procesados por dos personas con un 'Kahan Tekisai-ki', una máquina tradicional de recolección de té. Las hojas se producen...
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Japón Yuzu Kukicha (Bio)
Japón Yuzu Kukicha (Bio)
La isla japonesa Shikoku es conocida por sus ricos cítricos. El yuzu es un cruce entre una mandarina ácida y un limón chino. El aroma es complejo: la ligera acidez se combina con una nota dulce, que a su vez está acompañada de un suave...
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Japón Yuzu Kuki Hojicha (Bio)
Japón Yuzu Kuki Hojicha (Bio)
La isla japonesa Shikoku es conocida por sus ricos cítricos. El yuzu es un cruce entre una mandarina ácida y un limón chino. El aroma es complejo: la ligera acidez se combina con una nota dulce, que a su vez está acompañada de un suave...
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Japón Sencha Kurumi (Bio)
Japón Sencha Kurumi (Bio)
Isagawa, Haruno ofrece valiosas características para el cultivo del té. El aire fresco de la montaña y el agua natural de los manantiales son las condiciones perfectas para el cultivo ecológico de los arbustos de té. Nuestro Sencha...
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Japón Miyazaki Gyokuro (Bio)
Japón Miyazaki Gyokuro (Bio)
Después de que los nuevos brotes de la planta de té empiecen a abrirse, todo el campo se cubre con esteras de paja durante unos 20 días. Estos jardines se llaman apropiadamente 'ôishita-en' (jardines cubiertos).
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