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Tailandia Dong Fang Mei Ren Oolong (Bio)
Tailandia Dong Fang Mei Ren Oolong (Bio)
La Reina de Inglaterra llamó en su día a un Oolong de Taiwán la Belleza de Oriente". Aquí, en el norte de Tailandia, las condiciones son ideales para producir este té excepcional, elaborado a partir de un híbrido de Qing Xin Da Mao y...
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Tailandia Dong Fang Hong (Bio)
Tailandia Dong Fang Hong (Bio)
Si cree que ya lo ha visto todo, se llevará una sorpresa con éste. Un híbrido de Qing Xing Da Mao, Ruan Zhi y Jin Xuan es ya muy prometedor. Una mezcla adicional tiene lugar en el jardín de té. Las hojas mordidas por la cigarra se añaden...
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China Qin Xin Black (Bio)
China Qin Xin Black (Bio)
Un té muy interesante de Guizhou, obtenido del cultivar Ruan Zhi. Inspirado en los éxitos de Yunnan y Fujian, aquí también se creó un Oolong con matices de té negro y Dancong, e incluso como variedad orgánica. Increíble, ya que estos...
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Japón Kanayamidori Pouchong (Bio)
Japón Kanayamidori Pouchong (Bio)
Un Pouchong producido a partir del cultivar Kanayamidori. Registrado ya en 1970, es uno de los cultivares más antiguos de Japón. Hasta ahora se cultivaba mucho en Japón, pero ahora se está sustituyendo cada vez más por los cultivares más...
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Sur de la India 'Korakundah' Oolong (Bio)
Sur de la India 'Korakundah' Oolong (Bio)
Korakundah, uno de los jardines de té más altos de la India y del mundo. Para este té se utilizaron plantas del cultivar CR-6017, que se cultivó a partir de plantas de té chinas. Su tallo más grueso almacena especialmente bien el agua y...
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Taiwán Dong Ding Oolong
Taiwán Dong Ding Oolong
Dong Ding es la mayor zona de cultivo de té de Taiwán y está situada en Nantou, en el corazón de la isla. Traducido, Dong Ding significa pico helado". Según la tradición, el nombre tiene su origen en los cultivadores de té que volvían de...
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China Anxi Oolong Black
China Anxi Oolong Black
La hoja de este Oolong es bastante atípica para los tés de esta región. El cultivar, Tie Guan Yin, fue tratado deliberadamente de forma diferente para este té excepcional. Los valiosos primeros brotes de la producción de primavera...
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China Rou Gui Oolong
China Rou Gui Oolong
El cultivar Rou Gui es originario de Fujian Wu Yi y produce tés de roca pesados y muy minerales. En comparación, este té es algo más aromático y suave, lo que se debe a un cambio en la composición del suelo. El resultado es una calidad...
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Tailandia Fancy Choice Oolong (Bio)
Tailandia Fancy Choice Oolong (Bio)
Su elaboración recuerda mucho a los tés oolong taiwaneses, pero el cultivar Ruan Zhi" y también el aire de alta montaña con sus nieblas de larga duración proporcionan un aroma muy profundo y cristalino. En su rango de precios, es sin...
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Tailandia Four Season Oolong (Bio)
Tailandia Four Season Oolong (Bio)
El cultivar Four Season" procede de la provincia china de Fujian y representa un té muy robusto pero también finamente distintivo. Recogida a mano y procesada inmediatamente en las montañas, esta calidad se recoge en la niebla de la...
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Tailandia Gao Shan Pouchong (Bio)
Tailandia Gao Shan Pouchong (Bio)
Una gran hoja para un gran té: un Pouchong de Tailandia es algo especial de por sí. El cultivar 'Cing Ching' procede de Indonesia, donde se asentó hace mucho tiempo desde la China de Fujian. Esta variedad indonesia es más robusta contra...
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Tailandia Jin Xuan Oolong (Bio)
Tailandia Jin Xuan Oolong (Bio)
Este oolong lleva el nombre de su cultivar Jin Xuan", conocido por su carácter ligero y vivaz. Sin embargo, también requiere un complejo proceso de producción para obtener los secretos del té. Este proceso dura entre 12 y 14 horas....
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