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! China Yun Wu Green Clouds El té verde de Shimen tiene una larga historia: el té ya formaba parte del patrimonio cultural de esta región en la dinastía Tang. Las hojas frescas crecen en el lado este de las montañas Yun Wu y tocan el lado noroeste de Wuling....
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China Gu Zhang Mao Jian (Bio) DE-ÖKO-003 Gu Zhang Mao Jian es un viajero en el tiempo. Este maravilloso té ya se mencionaba hace 2000 años, en la dinastía Han, y siempre estuvo reservado a las clases altas durante las dinastías Tang y Qing. Galardonado por primera vez en...
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China Qi Shan Mao Feng Qi Shan Mao Feng es un auténtico buque insignia de la región de Xiu Ning. Ya en su 3ª generación, la familia produce tés de la más alta calidad en su pequeña fábrica. El vecino jardín de té está rodeado de una rica variedad de vegetación...
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China Huang Shan Mao Feng Este té debe su nombre a las pintorescas montañas amarillas de Anhui. Numerosas leyendas y artistas se han inmortalizado en este encantador paisaje. Lleva con razón este gran nombre y es uno de los 10 tés más famosos de China, con...
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China Tian Mu Qing Ding (Bio) DE-ÖKO-003 Un té producido con especial esmero en las montañas Tien Mu de Zhejiang. Tian Mu Qing Ding es en realidad un monumento de la provincia de Shandong que ha sobrevivido a tormentas, terremotos y otras adversidades durante más de 100 años....
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China Buddha Fo Cha (Bio) DE-ÖKO-003 Desde la dinastía Tang (618-907), los monjes han cultivado el té de Buda conocido como Fo Cha" al pie y en las laderas del monte Pu Tuo. En la dinastía Qing (1644-1911), este té se reservaba incluso para el emperador. Producido...
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China Xi Hu Long Jing IGP El Westlake Lung Ching, también llamado Xi Hu Long Jing, es originario de una zona específica. Esta calidad específica procede incluso del círculo interior, donde se elaboran los tés de alta calidad. Cada paso de la producción se hace a...
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China Xuan En Mao Jian (Bio) DE-ÖKO-003 Una nueva y moderna creación a partir de 3 procesos de producción combinados: ligeramente cocido al vapor, secado en horno y tostado. El cultivar es un híbrido de Long Jing 43 y Hubei E-Cha 10, lo que da como resultado un té polifacético...
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China Huo Shan Huang Ya El ‘brote amarillo’ de la región de Huo Shan es uno de los diez tés más famosos de China. Ya en la dinastía Tang (desde el año 618) se producía en cantidades muy limitadas y se servía como té de tributo al emperador. Tras un ligero...
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China Jiangshan Long Jing Mao Feng IGP La base de este codiciado té es el Cultivar Long Jing #4, que proporciona un aroma rico y profundo. A partir de las 3 primeras hojas, se elabora a mano una hoja fina y ligeramente retorcida. Debido a la altitud, el té adquiere un caráter...
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China Anji Bai Cha Mao Feng Al oír hablar de Anji, se piensa inmediatamente en el famoso Bai Cha y su típica forma alargada y retorcida. Sin embargo, otro producto bastante llamativo - muy poco conocido fuera de China- proviene también de esta zona. Este delicado...
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China Cooking Matcha (Bio) DE-ÖKO-003 La hoja de aracha se muele hasta obtener un polvo fino en molinos de piedra, que crece parcialmente en la primavera. Esta calidad de Guizhou es especialmente rica y duradera, por lo que resulta muy adecuada para la repostería, el helado,...
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