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Su elaboración recuerda mucho a los tés oolong taiwaneses, pero el cultivar Ruan Zhi" y también el aire de alta montaña con sus nieblas de larga duración proporcionan un aroma muy profundo y cristalino. En su rango de precios, es sin...
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El cultivar Four Season" procede de la provincia china de Fujian y representa un té muy robusto pero también finamente distintivo. Recogida a mano y procesada inmediatamente en las montañas, esta calidad se recoge en la niebla de la...
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Este oolong lleva el nombre de su cultivar Jin Xuan", conocido por su carácter ligero y vivaz. Sin embargo, también requiere un complejo proceso de producción para obtener los secretos del té. Este proceso dura entre 12 y 14 horas....
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La complejidad de este té Oolong de cultivo oscuro es impresionante. Obtenida del cultivar Ruan Zhi" y elaborada en más de 24 horas de intenso enrollado, vaporizado y tostado. Un té increíble que definitivamente vale la pena descubrir."
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Una maravillosa experiencia de sabor basada en el cultivar 'Jin Xuan'. El oolong se produce inmediatamente después de la recolección en las montañas de Maesalong y luego se refina durante el proceso con las puntas de la planta de arroz...
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El té crece en un suelo mixto de arena suelta y roca mineral; lo típico es que las raíces se extiendan en parte por el suelo y también por encima del suelo, sobre la roca. Como resultado, el té absorbe una cantidad especialmente grande...
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La finca, que lleva el nombre de sus fundadores Kirk y Oswald, empezó como plantación de café en 1870. La aparición de la roya del café hizo que se pasara al cultivo del té. Gracias a unas condiciones ventajosas, se convirtió en una...
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Zhang Ping es una pequeña ciudad cercana a Anxi y famosa por su Oolong 'narciso' - shui xian. Aquí, las hojas se envuelven en papel de fibra de madera y se les da forma en pequeñas cajas de madera. La oxidación se produce entonces...
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Como una libélula, la hoja brilla en diferentes tonos. El aroma es igualmente diferenciado, con fuertes notas de un té a la piedra pero también elementos entre afrutados y dulces de un Pouchong. Una experiencia muy recomendable.
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Material de té recogido a mano del cultivar Jin Xuan. En estrecha colaboración con el Centro de Investigación del Té de Taiwán se desarrolló este nuevo estilo de Gaba Oolong. La atención se centra en el aroma, especialmente desarrollado...
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Un Oolong complejo y claro con un carácter floral de primera clase. El material de la hoja, obtenido del cultivar Qing Xin, procede de un jardín de té bellamente situado en Shan Lin Xi, que significa arroyo del bosque de abetos". La zona...
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Un Oolong típico de Taiwán de una calidad excepcional. El jardín está situado de forma pintoresca en las laderas de la montaña Bai Shan. Los agricultores llevan años cultivando vegetación mixta alrededor del jardín, lo que influye...
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