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llamado así por el cultivar Chin Chin, que se desarrolló con gran éxito en Taiwán y se recultivó en Fujian. Aroma muy polifacético con una nota de fondo única como el pan. Esto es lo que hace que este té sea tan popular como compañero de...
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El método de producción de este Oolong se basa en el estilo taiwanés. Combinado con las condiciones geológicas especiales de Vietnam, se crea un aroma inconfundiblemente complejo.
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Los arbustos de té de los que se produce este té pueden ser arrancados 7-8 veces al año. Las influencias de las cuatro estaciones diferentes también cambian el perfil de sabor del té en cada desplume.
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Una vez un granjero se fue a la ciudad de Taipei. Tenía hojas de té con él que fueron 'mordidas' por una chicharra (Jacobiasca formosana). Contrariamente a lo que creía su comunidad, pudo vender el té a precios muy altos. Lo llamaron...
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Hong Shui significa 'agua roja'. El nombre viene de la infusión del té, que trae una hermosa taza rojiza.
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Dancong significa 'árbol de té individual' y originalmente el té terminado era producido por un solo árbol de té a la vez. Pequeñas cantidades seleccionadas. La historia de éxito del Oolong comenzó aquí y hoy se muestra en un sinfín de...
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una pequeña plantación, escondida en las montañas, que está siendo administrada por expertos taiwaneses. El clima es casi idéntico al de Taiwán y también la cigarra roja se puede encontrar aquí, para dar a las hojas solas con su mordida...
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Un producto con una gran historia de éxito en Asia. Durante el proceso de enrollado, polvo de ginseng y regaliz se añade al té. El ginseng viene de Changbaishan - Dongbei y envuelve todo el té por dentro y por fuera.
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Jade Dong Ding pertenece a los tés más originales de Taiwán. Las plantas que crecen en las laderas de la montaña Dong Ding (pico congelado) históricamente provienen de las montañas Wuyi de China y encuentran aquí condiciones climáticas...
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Huangshan fue el primer proyecto en China, donde los taiwaneses cultivaban y producían té para su propio uso. El clima y el suelo son muy comparables. Hoy se han agotado los antiguos contratos, así que también podemos probar este gran té.
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En el pasado, las casas de té locales envolvían sus tés en papel para su distribución. Por coincidencia, un importante paso en la producción de Pouchong se desarrolló a partir de esto, que le dio su nombre. Pouchong se deriva del término...
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