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Assam FF TGFOP1 Tipo ,Hathikuli' (Bio) DE-ÖKO-003 En assamés, el nombre «Hathikuli» hace referencia a un lugar al que suelen acudir los elefantes. Este idílico jardín, fundado en 1902, se encuentra junto a la reserva natural de Kaziranga, por lo que también es visitado por una gran...
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Ceilán Negro OP Tipo,'Indulgashinna' (Bio)... Fundada en 1984 y certificada orgánica desde 1987, como una de las primeras fincas del mundo. Además, el jardín está socialmente muy comprometido, con su propia escuela y casa de retiro.
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Ceilán OP1 'Ahinsa' (Bio) DE-ÖKO-003 El té Ahinsa se produjo por primera vez en 1999 y es un proyecto apasionante del fundador. En sánscrito el nombre significa no violento y así el té se produce aquí en armonía con la naturaleza circundante. El Orange Pekoe 1 es una de las...
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Nilgiri FOP Tipo ,Korakundah' (Bio) DE-ÖKO-003 Uno de los jardines de té más altos de la India y del mundo. Situado entre dos reservas de tigres, se producen aquí finos tés orgánicos en un estilo clásico y ortodoxo.
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China Tarry Lapsang Souchong (Bio) DE-ÖKO-003 Hoy en día moderno y controlado orgánico, en ese momento en la Dinastía Qin (221 a.C.) este té nació por casualidad en la aldea Xingcun. Las hojas frescas se secaron sobre madera de pino. Lapsang se convirtió rápidamente en el favorito...
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China High Grade King of Pu-Erh (Bio) DE-ÖKO-003 Lejos de las grandes ciudades y en lo alto de las montañas, crece una hoja que produce tés particularmente suaves y cremosos. El período posterior a la fermentación es algo más corto, con un promedio de 50-60 días. Un té no puede crecer...
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China Keemun Mao Feng (Bio) DE-ÖKO-003 Producida por primera vez en 1875, esta variedad, conocida como té rojo", se convirtió rápidamente en la favorita de los ingleses y se extendió al mercado indio poco después. Mao (peludo) Feng (puntiagudo) se refiere al aspecto de las...
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China Negro OP descafeinado (Bio) DE-ÖKO-003 La cafeína se elimina casi por completo del té mediante un proceso de CO2. El resultado es un té agradable de calidad orgánica, que aún tiene suaves notas de miel debido a su origen.
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China Golden Yunnan (Bio) DE-ÖKO-003 El té se ha producido en Yunnan durante unos 1.700 años y se conoce como Dian Hong. En Yunnan se han encontrado 260 de un total de 320 variedades de té. Yunnan se considera el país de origen del té. Desde 1939 la hoja de Yunnan se ha...
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China Moonlight Black (Bio) DE-ÖKO-003 Sólo recientemente y sólo disponible en pequeñas cantidades fuera de China. Las hojas de los árboles de té de 300 a 500 años se recogen durante las noches de luna llena. De ahí el nombre. La calidad varía deliberadamente de un mes a otro...
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Assam Broken GFBOP Tipo ,Teen Ali' El Estate Teen Ali es originalmente propiedad de una compañía inglesa con más de cien años de antigüedad, pero hoy en día está en manos indias. Una maravillosa combinación de tés Broken y CTC.
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Assam SF TGFOP Tipo ,Dikom' Ya el pueblo Bodo-Kachari descubrió hace mucho tiempo que hay agua especial en esta zona. Es sabroso y dulce y por eso llamaron al lugar Dikom, porque Di o Doi significa agua. La finca de 1873 tiene una proporción particularmente alta de...
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