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'El té tiene que ser como el aceite, el azúcar de roca como una piedra de molino y la crema como una nube'. Para cumplir con estas expectativas, se necesita una fuerte mezcla de lotes poderosos seleccionados, generalmente de Assam, pero...
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Tan popular como el té de hoja en su forma rota. En Frisia Oriental hay una 'Hora del Té' cuatro veces al día, por la mañana, alrededor de las 11:00 am, por la tarde y por la noche. Son los que más té consumen de toda Alemania.
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Afortunadamente, la planeada prohibición del té en Frisia Oriental alrededor del siglo XVIII por el Rey Friedrich II no se ejecutó. Lo que permitió que esta equilibrada mezcla fuera ampliamente apreciada hoy en día, no sólo en Frisia...
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aunque hay diferentes informes, se supone que la Reina Viktoria de Inglaterra bebió este té de desayuno en Escocia en 1892. Después se llevó las reservas con ella a Inglaterra, por lo que ahora se llama 'Té del desayuno inglés'.
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El Himalaya, la cordillera más alta del mundo, crea condiciones climáticas únicas para los países que lo rodean. Los tés del noreste de la India y Nepal se benefician de esto inmensamente y se combinan maravillosamente en esta mezcla de té.
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