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Assam Wild Stone Oolong Un proyecto apasionante en el que la población local recolecta las hojas de plantas de té silvestres en la zona montañosa y selvática fronteriza entre Assam, Nagaland y Manipur. El procesamiento se lleva a cabo directamente en las...
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Colombia Besos de Cacao (Bio) DE-ÖKO-003 El Valle del Cauca, situado en el oeste tropical de Colombia, ofrece unas condiciones de cultivo ideales para estos tés expresivos y ligeramente dulces. Cultivados en suelos volcánicos y refinados con auténtico cacao orgánico colombiano...
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China Qin Xin Black (Bio) DE-ÖKO-003 Un té muy interesante de Guizhou, obtenido del cultivar Ruan Zhi. Inspirado en los éxitos de Yunnan y Fujian, aquí también se creó un Oolong con matices de té negro y Dancong, e incluso como variedad orgánica. Increíble, ya que estos...
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China Rou Gui Rock Oolong El cultivar Rou Gui es originario de Fujian Wu Yi y produce tés de roca pesados y muy minerales. En comparación, este té es algo más aromático y suave, lo que se debe a un cambio en la composición del suelo. El resultado es una calidad...
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Georgia Imericia Hojas de Arándanos silvestres El arándano silvestre georgiano es un árbol autóctono que crece en los bosques de Guria e Imereti. La bebida elaborada con sus hojas tiene una larga tradición en Georgia. Las hojas jóvenes se recogen a mano en primavera y se procesan del...
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Georgia Imericia Traditional Black (Bio)... El cultivo de té en Georgia comenzó a mediados de la década de 1840 y se convirtió en una verdadera economía que abastecía de té a casi toda la Unión Soviética. Tras su colapso, la producción de té también llegó a su fin de forma...
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Georgia Imericia Elegant Black (Bio) DE-ÖKO-003 El cultivo de té en Georgia comenzó a mediados de la década de 1840 y se convirtió en una verdadera economía que abastecía de té a casi toda la Unión Soviética. Tras su colapso, la producción de té también llegó a su fin de forma...
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Japón Sencha Ityouka (Bio) DE-ÖKO-003 Este excepcional té japonés se produce a partir de tres cultivares diferentes. Se utilizan Fujimidori, Surugawase y Zairai. Cada uno de los tres cultivares es originario de Japón y aporta un sabor fuerte, único y profundo al té. Lo...
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# Ceilán Kirkoswald' - Oolong La finca, que lleva el nombre de sus fundadores Kirk y Oswald, empezó como plantación de café en 1870. La aparición de la roya del café hizo que se pasara al cultivo del té. Gracias a unas condiciones ventajosas, se convirtió en una...
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Taiwán Gaba - Green Oolong Material de té recogido a mano del cultivar Jin Xuan. En estrecha colaboración con el Centro de Investigación del Té de Taiwán se desarrolló este nuevo estilo de Gaba Oolong. La atención se centra en el aroma, especialmente desarrollado...
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Taiwán Shan Lin Xi Oolong Un Oolong complejo y claro con un carácter floral de primera clase. El material de la hoja, obtenido del cultivar Qing Xin, procede de un jardín de té bellamente situado en Shan Lin Xi, que significa arroyo del bosque de abetos". La zona...
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China Zhejiang Anji Bai Cha La hoja del Bai Cha de Anji procede de una rara variedad de la planta del té que fue descubierta creciendo de forma silvestre en 1930 y cultivada por primera vez por el agricultor Liu Yiming en 1982. Llamó al cultivar Té blanco nº 1". Al...
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