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Un proyecto relativamente moderno de alrededor de 1995, que utiliza sólo el brote y la primera hoja. La calidad actual es del año 2018 y es rica en ingredientes. Como un Sheng Pu-Erh, la hoja se seca de forma natural y se presiona...
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recolección manual de los brotes y de la hoja superior. Después se procesa suavemente con una inusualmente larga fase de secado natural de aprox. 3 días, a través de la cual se revelan los complejos aromas.
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Una maravillosa historia de tres hermanos, un anciano sabio y un dragón negro describe los orígenes de la 'Aguja de Plata' en Zhenghe / Donggong. Esta calidad orgánica se origina aquí y por lo tanto es 100% de Fujian. Algo verdaderamente...
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La zona es de difícil acceso, las laderas son empinadas y los arbustos de té han estado creciendo de forma silvestre durante generaciones - aunque bien protegidos. Las hojas aparecen plateadas en la parte superior y marrones en la inferior.
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El material del té para este té blanco proviene de los arbustos de Da Hao Cha. Se utilizan las hojas aromáticas más grandes, que se almacenan durante unos 2 años. Las hojas se ablandan de nuevo con vapor para el proceso de prensado en...
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Este pequeño tesoro lleva el nombre del té convencional de las montañas Tai Mu. Sin embargo, no existe allí una zona de cultivo orgánico designada. En comparación, este té es incluso un poco más propenso a las borracheras.
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Los jardines de té se encuentran en el punto más alto de Fuding, envueltos en niebla y rodeados de aire fresco del mar, que es traído por el viento. Las hojas de té de los arbustos más jóvenes de Bai Hao Cha se procesan localmente. Esta...
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Sólo las jóvenes y tiernas hojas del desplume primaveral se utilizan para este té. Este jardín fue abierto en 2001 por dos hermanos. Un asunto del corazón, porque lo relacionaron con sus hermosos recuerdos de infancia en las plantaciones...
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Normalmente un negocio familiar especializado en té verde con una pequeña fábrica de procesamiento en las montañas directamente en el jardín de té. Las hojas de té se recogen a mano, se dejan en su forma natural y se procesan suavemente.
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Basado en el Yun Shan Yin Zhen de Hunan, esta especialidad se produce como té amarillo usando un proceso de producción similar. El suelo distintivo, el clima extremo y los cultivos locales le dan a este té un carácter muy independiente...
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En el medio de un pequeño oasis de montaña, rodeado por una variedad de razas de mariposas, este té de brotes se produce en pequeñas cantidades completamente a mano. 'Bai Hu Die' - 'Mariposa Blanca' es tan aireada y diversa como el...
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El término Pai Mu Tan describe la hoja intacta que consiste en un brote y dos hojas. El proceso de producción es similar, pero a diferencia de los tés de Fujian, aquí se hace hincapié en el carácter claramente afrutado y verde. Ligero,...
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