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China Huangshan Twisted Da Ye (Bio) DE-ÖKO-003

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  • N.º artículo: 21484
  • Carácter Negro intenso, abierto y alargado
  • Tiempo de elaboración 2-3 Min.
  • gramos por 1 litro 13 g
  • Altura del área de cultivo 500 - 800
  • Area de cultivo Anhui, Xiu Ning
  • Periodo de cosecha 05 - 06
  • Temperatura en grados Celsius 100
  • Hoja Negro intenso, abierto y alargado
  • Taza Naranja claro, cristalino
  • Especial Este Keemun excepcional difiere en apariencia, pero sobre todo en carácter, de las variaciones anteriormente conocidas de Qi Men o Dongzhi, aunque el cultivar - Huangshan Population - es idéntico. La fermentación se interrumpe dos veces antes de que el té se seque en caliente. La diversa vegetación de diferentes árboles y arbustos confiere al té un sabor polifacético y la técnica de producción un acabado volátil, afrutado y ahumado.
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