Produits de Sinas
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Darjeeling IGP FF FTGFOP1 Type ,Tukdah' Nommé d'après le mot Lepcha 'Takdah' - 'vallée des tigres'. Les premières plantations remontent à 1864, mais en 1960, le jardin a été entièrement reconstruit. Il est merveilleusement niché entre magnolias, orchidées et conifères.
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Darjeeling IGP FF FTGFOP1 Type ,Badamtam' Pionnier parmi les jardins de Darjeeling avec les premières plantations en 1858. Niché entre les rivières Rangeet et Majhitar et relié par un pont suspendu au Sikkim.
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Darjeeling IGP FF FTGFOP1 Wiry Type ,Risheehat' Fondé à l'origine sous le nom de 'Tshering Bagan' par le missionnaire allemand Joachim Stölke, ce lieu était régulièrement visité pour la méditation et a été renommé en conséquence en 1925. Aujourd'hui, cela signifie 'Patrie des Saints'....
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Darjeeling IGP SF FTGFOP Type ,Margaret's Hope' Fondé en 1864 sous le nom de Bara Ringtong" et rebaptisé dans les années 1930 "Margaret's Hope" en mémoire de la fille décédée de l'ancien propriétaire, M. Bagdon. Deux rivières traversent le jardin et recouvrent souvent les théiers...
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Darjeeling IGP SF TGFOP1 Type ,Kalej Valley' L'un des jardins traditionnels de Darjeeling, fondé en 1858, il a été officiellement fermé pendant plusieurs années avant d'être finalement rouvert en 2022. Son nom vient des Britanniques et fait référence au faisan Kalij (Faisan...
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Des mélanges de thé ,Mélange de l'Himalaya' L'Himalaya, la plus haute chaîne de montagnes du monde, crée des conditions climatiques uniques pour les pays qui l'entourent. Les thés du nord-est de l'Inde et du Népal en profitent énormément et se combinent à merveille dans ce mélange...
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Darjeeling IGP Autumnal FTGFOP1 Type ,Bannockburn' Lorsque le jardin a été créé en 1857, les pères fondateurs écossais ont voulu apporter un morceau de maison à Darjeeling et ont nommé le jardin d'après la célèbre bataille de Bannockburn en 1314.
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Darjeeling IGP FF FTGFOP1 Type ,Mim' Fondé au milieu du 18ème siècle et aujourd'hui le seul jardin de thé de Darjeeling géré par le gouvernement indien.
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Népal SF TGFOP Type ,Maloom' Ram Kumar Rathi a fondé ce jardin de thé en 1993. Le thé est devenu devenutrès tôt sa passion et, après de nombreuses années de formation intensive, il a ouvert la première usine orthodoxe privée au Népal, près du village tranquille de...
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Népal FF SFTGFOP1 CL Type ,Fikkal' La région autour du petit village de Fikkal est maintenant devenue un centre de la culture du thé au Népal. L'usine locale remonte au début des années 1990, lorsque des cultivateurs de thé se sont regroupés pour transformer ensemble la...
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Népal FF SFTGFOP1 Type ,Shree Antu' Le début de la production à Shree Antu a eu lieu en 1998. Nommé d'après le village correspondant, une multitude de groupes culturels népalais différents se rencontrent dans cette région et cultivent non seulement du thé mais aussi de...
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Abricot-Pêche (Tisane aux fruits) La recette typique des thés à base de fruits comme la pomme, l'hibiscus et l'églantier sont accompagnés par des morceaux de pêches et d'abricôts lui donnant un goût particulièrement exotique.
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