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Boire un thé 'original' de Qi Men Anhui est déjà en soi un petit moment fort. La qualité présente ici séduit en plus par son arôme prononcé d'orchidée en fleur, dont le parfum s'est incrusté dans la feuille pendant le processus de...
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De la folie ! Jamais apparu sur le marché du thé jusqu'à présent, ce Liu Pao mûri pendant 7 ans. Une expérience délibérée de produire un Liu Pao à partir de thé noir et de le laisser mûrir pendant les 'fameux 7 ans'. Comme pour un vin en...
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Shangri-La, le paradis sur terre, se trouve au nord-ouest du Yunnan et accueille de nombreux habitants du Tibet qui apprécient traditionnellement un type de pu-erh particulièrement doux. Inspiré par cette culture, ce mélange équilibré...
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Une nouvelle variante de En Shi, dont les variantes de thé vert ont déjà trouvé de nombreux adeptes. Ici aussi, la clarté caractéristique de l'air de la montagne prévaut et établit certainement des normes dans cette gamme de prix. Un thé...
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Un thé incroyablement séduisant et durable provenant des montagnes de Tai Mu. La base de son arôme est d'une part le rare cultivar Jin Guan Yin et d'autre part une étape de production spéciale qui est habituellement réservée aux thés...
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Ce cultivar Oolong Jin Xuan, qui a beaucoup voyagé, a été apporté de Taiwan au Yunnan à la fin des années 90, via la Thaïlande. Là, beaucoup d'expériences ont été menées pour le développement final de ce thé noir distinct au caractère...
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Un thé qui vous donne immédiatement une explosion sensorielle. Un thé noir Oolong, avec des nuances clairement dominantes d'un Oolong - basé sur le Cultivar Ruanzhi. Lors de la production, la première étape yao qing" est cruciale pour...
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Ce thé pourrait bien compter parmi les créations les plus célèbres et les plus récentes du monde. Au cœur des montagnes de Wu Yi, le Jin Jun Mei a été produit dans une petite plantation pour une seule raison : les hauts fonctionnaires du...
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Une nouveauté absolue sur le marché mondial du thé. Ce nouveau développement de l'année 2021 a fait l'objet d'un long voyage d'essais et convainc finalement par un arôme parfaitement équilibré de Pu-Erh terreux et de jasmin...
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Nous avons choisi ce thé pour sa texture fine, presque soyeuse dans l'arôme. C'est un lot expérimental, que nous avons immédiatement acheté dans son intégralité. Pour un agréable moment de bonheur.
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De nos jours, c'est en effet une véritable rareté - un thé du cœur du Keemun de qualité traditionnelle. Une feuille d'escargot délicate et noire et un anneau huileux et doré dans la tasse. Le Keemun à la perfection.
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Un thé naturel, mûri pendant trois ans et fermenté pendant 45 jours à sa naissance. Le Liu Bao est une variante fruitée du Pu-Erh voisin, il est puissant et très durable. La variante présentée ici est assez rare à obtenir, dispose d'une...
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