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Vietnam Dragon Tail (Bio)
Vietnam Dragon Tail (Bio)
Ces bourgeons de thé poussent à l'état sauvage et proviennent de vieux arbres à thé. L'air frais et la forêt brumeuse à une altitude de 1.800 mètres de la montagne Chieu Lau Thi offrent les meilleures conditions de croissance. Par...
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Chine Lapsang Pai Mu Tan (Bio)
Chine Lapsang Pai Mu Tan (Bio)
Ce Pai Mu Tan provient de Fuding et a été produit au printemps 'vert très clair' et complètement séché. Le processus d'affinage avec la fumée de bois de cyprès et de pin s'est soigneusement déroulé sur une période de trois semaines dans...
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Nepal 'Pathivara' White Forest (Bio)
Nepal 'Pathivara' White Forest (Bio)
Pathivara, qui porte le nom d'un des temples les plus importants du Népal, se trouve dans une région isolée où les routes ne sont pas encore asphaltées. Il y a 35 ans déjà, la famille Yonga a commencé à y cultiver du thé, mais en raison...
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Chine Yunnan White Silver Needle Beeng Cha ca. 100 g - sheng
Chine Yunnan White Silver Needle Beeng Cha ca....
Le thé blanc mûr a toujours eu une grande importance dans la médecine asiatique pour soutenir le système immunitaire. Les pointes présentées ici ont été produites en 2015 et proviennent du cultivar Da Hao Cha. Après le pressage, les...
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Chine Pu-Erh White Peacock Brick 5 x 30 g - sheng
Chine Pu-Erh White Peacock Brick 5 x 30 g - sheng
Thé blanc original, obtenu à partir du cultivar Da Bai Hao du Fujian. Les conditions climatiques du Yunnan permettent une fermentation naturelle qui dure plus de 30 jours. Après le pressage, le thé est stocké une année supplémentaire...
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Chine Pai Mu Tan Beeng Cha env. 200 g - sheng
Chine Pai Mu Tan Beeng Cha env. 200 g - sheng
Le thé a été pressé en 2015 et a mûri depuis lors à Kunming dans des conditions optimales. C'est pendant cette période que le thé développe ses attributs doux et fruités. Un stockage supplémentaire est possible sans problème, mais les...
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!Chine White Monkey Mao Jian
!Chine White Monkey Mao Jian
Un hybride des cultivars Anji Baicha et Long Jing #7 - grand équilibre de fraîcheur filigrane et d'arôme élevé et profond. Un grand thé qui donne beaucoup de plaisir et une vraie nouveauté sur le marché du thé.
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Taïwan Red Jade - White Tea
Taïwan Red Jade - White Tea
Les thés blancs de Taiwan sont encore rares de nos jours. Pour cette variété, on a utilisé les mêmes feuilles que pour le thé noir Red Jade. Après la cueillette, elle a été soigneusement traitée, oxydée pendant une période un peu plus...
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Chine Fuding Pai Mu Tan Special Grade 6900
Chine Fuding Pai Mu Tan Special Grade 6900
Une merveilleuse histoire sur Mao Yi (dynastie Han), qui a pu sauver la vie de sa mère avec l'aide de 18 fées, qui se sont levées de 18 péonys. Jusqu'à aujourd'hui encore exemplaire de la signification du thé blanc en Asie. Aromatique,...
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Chine Huang Da Cha
Chine Huang Da Cha
Un thé jaune avec une longue tradition. Les moines des montagnes ont bu ce thé pendant plusieurs générations et le font encore aujourd'hui. Le thé au chocolat et aux noix a un pouvoir durable. Son aspect est moins important, ce qui le...
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Chine Kekecha
Chine Kekecha
Petite zone avec des théiers sauvages au milieu des bambous. Le nom vient de la teneur plus élevée en théobromine (une partie du cacao), que la plante produit des formes pour se protéger. Ce thé contient une quantité de caféine...
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Chine Yun Shan Yin Zhen
Chine Yun Shan Yin Zhen
De la dynastie Tang à la dynastie Qing un précieux trésor produit exclusivement pour la cour impériale - cultivé sur le mont Junshan sur une île du lac Dongting. Le premier thé jaune, créé par l'alternance des processus de fermentation,...
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