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Ceylan BOP1 'Lumbini' (Bio) Lumbini, qui tire son nom du lieu de naissance de Bouddha, est une plantation de thé familiale de deuxième génération fondée en 1975. Elle est située à la lisière de la forêt tropicale de Sinharaja, classée au patrimoine mondial de...
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Ceylan OP1 'Galaboda' (Bio) La fabrique de thé Galaboda a été fondée en 1935, sous la domination coloniale britannique. En tant qu'entreprise familiale de troisième génération, le bien-être de la population lui tient particulièrement à cœur. Le propriétaire actuel,...
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Ceylan FBOP 'Galaboda' (Bio) La fabrique de thé Galaboda a été fondée en 1935, sous la domination coloniale britannique. En tant qu'entreprise familiale de troisième génération, le bien-être de la population lui tient particulièrement à cœur. Le propriétaire actuel,...
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Ceylan BOP1 'Shawlands' Le domaine de Shawlands a été fondé en 1880 et l'usine actuelle a été construite dans les années 1930. Il est situé dans la région d'Uva, qui profite particulièrement de la mousson du sud-ouest pendant les mois d'été. Alors qu'il pleut à...
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Ceylan Feuille BOP1 décaféiné (Bio) DE-ÖKO-003 La majeure partie de la caféine a été retirée en douceur de ce thé à l'aide du procédé CO². Ainsi, il conserve le caractère typique d'un thé de la région de Ruhuna et reçoit en plus une agréable note fruitée.
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Ceylan 'Indulgashinna' Blue Nettle (Bio)... Une spécialité vraiment particulière et un thé entièrement fait à la main avec u de double séchage. Après le flétrissage, les longues feuilles sont humidifiées une fois de plus, puis torsadées en petits paquets pour prendre la forme...
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# Ceylan ,Indulgashinna' Blink Bonnie (Bio)... La feuille de la Blink Bonnie est si délicate, si allongée et si étroitement torun chef-d'œuvre de production, qui ne peut être réalisé que par un pur travail artisanal. Le nom est dérivé de l'écossais et signifie quelque chose comme...
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Ceylan Pekoe BOP Type ,Aislaby' En 1867, l'écossais James Taylor a créé son premier jardin de thé. Entre 1927 Norman Bostock fonde le jardin Aislaby, dont le nom remonte probablement à un village écossais. Son fils Mark Bostock a fait d'Aislaby l'un des principaux...
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Ceylan OP Type ,Saint James' Le domaine date au moins de 1903 et se trouve dans la meilleure partie de la région d'Uva - la vallée de Malwatte. Le caractère particulier du domaine est surtout dû au temps de la mousson d'été.
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Ceylan FBOPF EXSP ,Silver Kandy' Un thé avec des pointes fines et argentées - une spécialité du Sri Lanka. La région de Kandy a été le dernier royaume de l'île et la première région où l'on a cultivé du thé.
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Ceylan OP1 Type ,Pettiagalla' Pettiagalla a été fondée en 1880 et signifie « roche en forme de boîte ». Le domaidomaine doit son nom à son emplacement, car il domine toutes les autres plantations de la région.
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Ceylan OP Type ,Nuwara Eliya' Aussi connu sous le nom de « petite Angleterre », la plus haute région de thé du Sri Lanka bénéficie des deux saisons de mousson. En raison de l'altitude, les théiers mettent plus de temps à pousser, mais les arômes sont plus finement...
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