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Darjeeling FTGFOP1 'Turzum' - Oolong (Bio)... Turzum est dérivé de Taru Zum, qui signifie en dialecte tibétain 'lieu du marché hebdomadaire du village'. Le jardin a été fondé par les Britanniques dans les années 1860 et partage une usine avec son jardin jumeau Sungma. Pour ce...
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Chine Pao Chong Shui Xuan (Bio) Telle une libellule, la feuille scintille en différentes nuances. L'arôme est tout aussi différencié, avec des notes fortes d'un thé aux pierres mais aussi des éléments fruités à doux d'un Pouchong. Une expérience hautement recommandée.
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Taïwan Gaba - Green Oolong Thé cueilli à la main du cultivar Jin Xuan. Ce nouveau style de Gaba Oolong a été développé en étroite collaboration avec le Taiwan Tea Research Center. Dans ce cas précis, l'accent est mis sur l'arôme, particulièrement développé par la...
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Taïwan Jin Xuan Oolong Un Oolong typiquement taïwanais d'une qualité exceptionnellement fine. Le jardin est situé de façon pittoresque sur les pentes de la montagne Bai Shan. Les agriculteurs cultivent depuis des années une végétation mixte autour du jardin,...
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Chine Kwai Flower Oolong Une fois le thé produit, la feuille est parfumée avec des fleurs fraîches d'osmanthus du Zhejiang Hangzhou. Un thé traditionnel au parfum envoûtant et apprécié des amateurs du monde entier.
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Corée Jeju Gu-Reum Oolong (Bio) Feuille torsadée ondulée de la période First Flush. Le niveau d'oxydation de 60% donne au thé suffisamment de place pour développer sa vivacité et sa fraîcheur tout en libérant ses arômes torréfiés. La particularité est la variété,...
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Chine Anxi Tie Guan Yin (Bio) Traditionnellement, les célèbres champs de thé appartiennent aux familles ancestrales depuis des centaines d'années, qui ont maintenant commencé de nouvelles plantations de Oolong certifiés biologiques dans la région. Les thés qui s'y...
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Chine Fancy Oolong (Bio) (Façon taïwanais) Une des premières installations de production en Chine pour des Oolong certifiés biologiques de cette qualité. A l'origine, il n'était disponible qu'avec un fort arôme de torréfaction. Sous la direction des experts taïwanais du thé, de...
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Chine Pouchong (Bio) Pouchong forme une catégorie propre entre le thé vert et le thé Oolong.
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Chine Gabalong - Gamma (Bio) (Façon taïwanais) Depuis environ 6 ans, ce thé spécial est produit ici en tant que variété biologique selon un procédé High-Tech. La teneur en GABA (acide gamma-amino-butyrique) des feuilles est renforcée par une atmosphère anaérobie au stade du...
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Chine Ruby Oolong (Bio) (Façon taïwanais) Un projet de développement pour l'utilisation dans le secteur du thé glacé, en particulier pour le marché asiatique Tea - To - Go. Les avantages résident dans la clarté durable, la faible teneur en tanin et la longueur de l'arrière-goût....
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Chine Oolong Lait (Bio) A Oolong de culture biologique contrôlée, raffiné en interne. Les arômes utilisés sont également entièrement certifiés biologiques conformément aux dernières réglementations.
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