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Corée Gamnong Nokcha (Bio)
Corée Gamnong Nokcha (Bio)
Pour cette rareté, seules des feuilles de thé ombrées sont utilisées. Elles sont particulièrement tendres, tout en ayant un goût riche. Le thé est cultivé dans un jardin de thé familial situé dans le sud de la Corée continentale. Depuis...
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Népal 'Sakhejung' Twisted Green (Bio)
Népal 'Sakhejung' Twisted Green (Bio)
Dans les années 2000, Mme Milan Kumari Khatri a lancé avec succès sa propre production de thé. Bien qu'elle ne disposait pas des machines adéquates, elle traitait les feuilles de thé à la main et utilisait le soleil et le feu pour les...
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Corée Yeongam Matcha Premium (Bio) 30 g
Corée Yeongam Matcha Premium (Bio) 30 g
Avant que le thé ne soit moulu sur des moulins en pierre de haute qualité, il peut se développer en une feuille oblongue et ovale, d'un vert juteux et tendre. Pour obtenir cette qualité de matcha, les feuilles sont soigneusement...
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Corée Yeongam Jungseon Green (Bio)
Corée Yeongam Jungseon Green (Bio)
Un classique en Corée du Sud, encore une rareté ici. Originaire du sud du continent, le Jungseon Green est produit à partir de feuilles de cultivars indigènes traditionnels. Le jardin de thé a été fondé en 1965 et est depuis lors une...
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Corée Yeongam Matcha (Bio) 30 g
Corée Yeongam Matcha (Bio) 30 g
En Corée, le matcha est également appelé malcha. Avec cette qualité, la tradition rencontre la modernité. Le Tencha est un mélange du cultivar de thé traditionnel coréen et du cultivar japonais Ryofu, également originaire de Corée. Les...
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#Colombie Green Needle (Bio)
#Colombie Green Needle (Bio)
Un thé qui fait honneur à son nom. Les feuilles ont été soigneusement tordues pour leur donner la forme d'aiguilles. C'est la façon colombienne de produire un Sencha. Le jardin de thé a une longue tradition et est géré par une famille...
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Corée Jeju Jeoncha Gwarang Gwarang - Steamed (Bio)
Corée Jeju Jeoncha Gwarang Gwarang - Steamed (Bio)
L'île volcanique de Jeju était à l'origine une terre infertile. Compte tenu des conditions naturelles de l'île, trois agriculteurs indigènes ont créé une zone de culture du thé depuis 45 ans.
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Corée Jeju Joongjak Gwarang Gwarang - Roasted (Bio)
Corée Jeju Joongjak Gwarang Gwarang - Roasted...
Aujourd'hui, l'île de Jeju est l'un des sites du patrimoine naturel mondial de l'UNESCO. Chaque année, les thés qui y sont cultivés sont récompensés par des prix spéciaux. Le Joongjak est rôti selon une vieille tradition coréenne.
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Corée Jeju Sejak Durin (Bio)
Corée Jeju Sejak Durin (Bio)
Les thés de l'île de Jeju tirent leur arôme particulier de la nature. Leur caractère est affecté par l'air salin de la mer et la richesse du sol volcanique.
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Vietnam Green Che Shan Tuyet (Bio)
Vietnam Green Che Shan Tuyet (Bio)
Les feuilles de ce thé proviennent des plus anciens arbres à thé du Vietnam. Ils se développent depuis plus de 100 ans. Seules quelques personnes peuvent voir les arbres, car ils sont situés dans de petits villages très éloignés.
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Colombie La Cumbre Valle del Cauca - Green Emerald (Bio)
Colombie La Cumbre Valle del Cauca - Green...
la Colombie, le pays des extrêmes. Des volcans enneigés, des plages tropicales et au milieu des Andes. Le nord-ouest, qui ressemble à une jungle, offre des conditions de culture idéales pour le thé. Un caractère unique grâce à la...
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Vietnam Rainforest Sencha Tam Duong
Vietnam Rainforest Sencha Tam Duong
A Sencha, qui est produit dans le style japonais à partir d'un clone de plante taïwanaise. Les théiers sont arrosés avec l'eau douce de la montagne Fansipan.
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