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Dans les années 2000, Mme Milan Kumari Khatri a lancé avec succès sa propre production de thé. Bien qu'elle ne disposait pas des machines adéquates, elle traitait les feuilles de thé à la main et utilisait le soleil et le feu pour les...
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En 2021, la fabrique de thé Norling a été fondée par quatre jeunes amis. Comme il n'y a pas beaucoup de travail dans cette région isolée, ils avaient le choix entre émigrer dans les pays du Golfe pour travailler ou construire quelque...
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La jeune génération de producteurs de thé au Népal explore de nouvelles voies. Dil Kumar Rai, qui a fondé en 2019 sa propre fabrique de thé 'Farmer's Tea', en est un parfait exemple. Le nom est un symbole de l'étroite collaboration avec...
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Le jardin Guranse fait partie des pionniers de la production de thé népalais, en particulier dans le district de Dhankuta. La culture biologique y est pratiquée depuis 2001 déjà. L'expérience acquise au fil des ans se reflète également...
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Pathivara, qui doit son nom à l'un des temples les plus importants du Népal, est situé dans une région reculée où les routes ne sont pas encore pavées. Il y a 35 ans déjà, la famille Yonga a commencé à y planter du thé, mais en raison de...
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Kalapani n'a été fondée qu'en 2020 et est dirigée par une femme maître de thé. Dans une région isolée du nord-est, de nouveaux styles de production sont testés avec différents petits cultivateurs locaux. Le nom signifie 'eau noire', en...
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L'usine de thé ouverte en 1999 n'exploite pas de plantation, mais s'approvisionne en thé auprès de coopératives composées de plus de 400 agriculteurs. C'est plus qu'une simple relation commerciale, l'usine prend en charge tous les coûts...
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Jun Chiyabari, qui se traduit par Jardin de thé au clair de lune", a été fondé en 2001 par deux frères. Seules des feuilles cueillies à la main ont été traitées pour ce thé artistique. Les maîtres de thé du jardin ont suivi les principes...
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En 1984, l'Etat du Népal a donné des terres à plus de 100 agriculteurs, ce qui a donné naissance au jardin de thé actuel sous la forme d'une coopérative. Situé sur la troisième plus haute montagne du monde, le Kangchenjunga, dont il...
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Ce jardin a été ouvert en 2001 par deux frères. Une affaire de cœur, car ils ont pu se rattacher à leurs beaux souvenirs d'enfance des plantations de thé. Jun Chiyabari, traduit par 'jardin de thé au clair de lune'. Avec beaucoup d'amour...
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Ce jardin a été ouvert en 2001 par deux frères. Une affaire de cœur, car ils ont pu se rattacher à leurs beaux souvenirs d'enfance des plantations de thé. Jun Chiyabari, traduit par 'jardin de thé au clair de lune', est entouré de...
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Ram Kumar Rathi a fondé ce jardin de thé en 1993. Le thé est devenu devenutrès tôt sa passion et, après de nombreuses années de formation intensive, il a ouvert la première usine orthodoxe privée au Népal, près du village tranquille de...
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