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Situé au centre de Sumatra, près du lac Toba, le jardin de thé est également une attraction touristique populaire.
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L'île volcanique de Jeju, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, offre des conditions de culture parfaites pour des thés purs et limpides. La brume marine protège les plantes d'un rayonnement solaire trop fort venant d'en haut,...
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Les feuilles de thé du ""Pacific Black"" sont oxydées sous contrôle permanent pendant 17 heures, jusqu'à ce qu'elles dégagent un arôme doux et sucré. Seules les deux premières feuilles et le bourgeon d'un cultivar de thé créole sont...
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Putharjhora produit des qualités bio depuis 1997 et est ainsi le seul jardin de thé bio de toute la région de Dooars. Ici, les plaines plates du Gange du Bengale occidental rencontrent les contreforts de l'Himalaya. Le domaine est...
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La Valle del Cauca, située dans l'ouest tropical de la Colombie, offre des conditions de culture idéales pour ce thé expressif et légèrement sucré. Cultivé sur des sols volcaniques et affiné avec du véritable café biologique provenant du...
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Les minorités ethniques H'Mong vivent dans la province de Yen Bai. Depuis de nombreuses générations, ils protègent et cultivent les théiers sauvages dans les forêts de Sung Do. Les théiers peuvent vivre jusqu'à 450 ans. Les feuilles de...
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Originaire du sud du continent, le Hwangcha Black est produit à partir de feuilles de cultivars indigènes traditionnels. Le jardin de thé a été fondé en 1965 et est depuis lors une propriété familiale. C'est avec beaucoup de soin et...
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Habituellement, les thés noirs, toujours rares au Japon, sont produits à partir du cultivar Benifuki. Pour ce thé exceptionnel, on a fait des expériences pendant la période First Flush et on a pu extraire l'arôme durable et...
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En raison de la guerre civile au Mozambique, le jardin de thé Monte Metilile n'a pas été exploité pendant une longue période. Grâce à la fertilité du sol et aux conditions climatiques favorables, l'exploitation a pu reprendre, même dans...
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Putharjhora produit des qualités bio depuis 1997 et est le seul jardin bio de toute la région. Ici, les plaines plates du Gange du Bengale occidental rencontrent les contreforts de l'Himalaya. Le domaine est entouré des deux côtés par...
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La culture du thé en Géorgie a commencé au milieu des années 1840 et s'est transformée en une véritable économie qui fournissait du thé à presque toute l'Union soviétique. Après l'effondrement de cette dernière, la production de thé...
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La culture du thé en Géorgie a commencé au milieu des années 1840 et s'est transformée en une véritable économie qui fournissait du thé à presque toute l'Union soviétique. Après l'effondrement de cette dernière, la production de thé...
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