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Chine Huang Guan Ying Rock Tea
Chine Huang Guan Ying Rock Tea
Le Huangguangyin – également connu sous le nom de cultivar n° 105 – est un croisement entre le Huangjingui et le Tieguanyin, mis au point vers 1980. Ce thé allie de manière unique des notes de tête florales explosives et une forte...
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Chine Xian You Black Tie Guan Yin (Bio)
Chine Xian You Black Tie Guan Yin (Bio)
Une merveilleuse expérience issue de la pépinière des thés Oolong roulés. Le cultivar lui-même n'a pas encore reçu de nom, mais il est basé sur des hybrides Jin Xuan et Ruan Zhi. Ce lot, produit à titre expérimental en petite quantité,...
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Chine Fujian Jin Guan Yin Oolong
Chine Fujian Jin Guan Yin Oolong
Ce cultivar relativement récent – le Huang Guan Yin – possède la merveilleuse particularité de conserver sa vivacité et sa fraîcheur même dans une version légèrement oxydée. Le Jin Guan Yin pousse dans un sol peu profond, ce qui lui...
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Chine Feng Huang Dancong Oolong (Bio)
Chine Feng Huang Dancong Oolong (Bio)
Feng Huang Shan, berceau des Oolongs, abrite des arbustes isolés produisant depuis la dynastie Tang des thés d’exception. Ce cru, originaire de Chaozhou dans les montagnes du Phénix, provient du cultivar Song Zong. Il offre un parfum Mi...
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Chine Qin Xin Da Mu Oolong
Chine Qin Xin Da Mu Oolong
Ce thé aux multiples facettes provient d'une petite région au cœur de Simao, où ù règne un microclimat particulier et où le sol a formé sa propre texture. Des conditions que l'on retrouve dans les meilleures régions de Taiwan Ali-Shan....
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Chine Kwai Flower Oolong
Chine Kwai Flower Oolong
Une fois le thé produit, la feuille est parfumée avec des fleurs fraîches d'osmad'osmanthus du Zhejiang Hangzhou. Un thé traditionnel au parfum envoûtant et apprécié des amateurs du monde entier.
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Chine Anxi Tie Guan Yin (Bio) DE-ÖKO-003
Chine Anxi Tie Guan Yin (Bio) DE-ÖKO-003
Traditionnellement, ses célèbres champs de thé appartiennent à des familles ancerales depuis des centaines d'années, qui ont maintenant commencé de nouvelles plantations de Oolong certifiés biologiques dans la région. Les thés qui s'y...
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Chine Fancy Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
Chine Fancy Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
Une des premières installations de production en Chine pour des Oolongs certifié biologiques de cette qualité. A l'origine, il n'était disponible qu'avec un fort arôme de torréfaction. Sous la direction des experts taïwanais du thé, de...
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Chine Pouchong (Bio) DE-ÖKO-003
Chine Pouchong (Bio) DE-ÖKO-003
Le Pouchong forme à lui seul une catégorie qui lui est propre entre le thé vert
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Chine Gabalong - Gamma (Bio) DE-ÖKO-003
Chine Gabalong - Gamma (Bio) DE-ÖKO-003
Depuis environ 6 ans, ce thé spécial est produit ici biologiquement selon un probiologique selon un procédé High-Tech. La teneur en GABA (acide gamma-amino-butyrique) des feuilles est renforcée par une atmosphère anaérobie au stade du...
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Chine Ruby Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
Chine Ruby Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
Un projet de développement pour le secteur du thé glacé, en particulier dans le articulier pour le marché asiatique Tea - To - Go. Les avantages résident dans la clarté durable, la faible teneur en tanin et la longueur de l'arrière-goût....
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Chine Oolong Lait (Bio) DE-ÖKO-003
Chine Oolong Lait (Bio) DE-ÖKO-003
Un Oolong bio, raffiné dans la plantation même. Les arômes utilisés sont égalemeutilisés sont également entièrement certifiés biologiques conformément aux dernières réglementations.
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