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Chine Qin Xin Black (Bio)
Chine Qin Xin Black (Bio)
Un thé très intéressant de Guizhou, obtenu à partir du cultivar Ruan Zhi. Inspiré par les succès du Yunnan et du Fujian, un Oolong avec des nuances de thé noir et de Dancong a été créé ici aussi - et même en tant que variété biologique....
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Chine Anxi Oolong Black
Chine Anxi Oolong Black
La feuille de ce Oolong est assez atypique pour les thés de cette région. Le cultivar, Tie Guan Yin, a été délibérément traité différemment pour ce thé exceptionnel. Les précieux premiers bourgeons de la production de printemps...
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Chine Rou Gui Oolong
Chine Rou Gui Oolong
Le cultivar Rou Gui est originaire du Fujian Wu Yi et produit des thés de roche lourds et très minéraux. En comparaison, ce thé est un peu plus aromatique et plus doux, ce qui est dû à un changement dans la composition du sol. Le...
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Chine Qilan Oolong
Chine Qilan Oolong
Le thé pousse sur un sol mélangé de sable meuble et de roche minérale - ce qui est typique, c'est que les racines s'étendent en partie dans le sol et aussi au-dessus du sol, sur la roche. De ce fait, le thé absorbe une quantité...
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Chine Zhang Pin Shui Xuan Oolong 100 x 10 g
Chine Zhang Pin Shui Xuan Oolong 100 x 10 g
Zhang Ping est une petite ville près d'Anxi, célèbre pour son Oolong 'narcisse' - shui xian. Les feuilles sont enveloppées dans du papier en fibre de bois et mises en forme dans de petites boîtes en bois. L'oxydation se produit ensuite...
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Chine Pao Chong Shui Xuan (Bio)
Chine Pao Chong Shui Xuan (Bio)
Telle une libellule, la feuille scintille en différentes nuances. L'arôme est tout aussi différencié, avec des notes fortes d'un thé aux pierres mais aussi des éléments fruités à doux d'un Pouchong. Une expérience hautement recommandée.
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Chine Kwai Flower Oolong
Chine Kwai Flower Oolong
Une fois le thé produit, la feuille est parfumée avec des fleurs fraîches d'osmanthus du Zhejiang Hangzhou. Un thé traditionnel au parfum envoûtant et apprécié des amateurs du monde entier.
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Chine Anxi Tie Guan Yin (Bio)
Chine Anxi Tie Guan Yin (Bio)
Traditionnellement, les célèbres champs de thé appartiennent aux familles ancestrales depuis des centaines d'années, qui ont maintenant commencé de nouvelles plantations de Oolong certifiés biologiques dans la région. Les thés qui s'y...
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Chine Fancy Oolong (Bio)
Chine Fancy Oolong (Bio)
Une des premières installations de production en Chine pour des Oolong certifiés biologiques de cette qualité. A l'origine, il n'était disponible qu'avec un fort arôme de torréfaction. Sous la direction des experts taïwanais du thé, de...
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Chine Pouchong (Bio)
Chine Pouchong (Bio)
Pouchong forme une catégorie propre entre le thé vert et le thé Oolong.
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Chine Gabalong - Gamma (Bio)
Chine Gabalong - Gamma (Bio)
Depuis environ 6 ans, ce thé spécial est produit ici en tant que variété biologique selon un procédé High-Tech. La teneur en GABA (acide gamma-amino-butyrique) des feuilles est renforcée par une atmosphère anaérobie au stade du...
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Chine Ruby Oolong (Bio)
Chine Ruby Oolong (Bio)
Un projet de développement pour l'utilisation dans le secteur du thé glacé, en particulier pour le marché asiatique Tea - To - Go. Les avantages résident dans la clarté durable, la faible teneur en tanin et la longueur de l'arrière-goût....
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