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Japon Gyokuro Haruto Okumidori (Bio)
Japon Gyokuro Haruto Okumidori (Bio)
La particularité d'un Gyokuro est l'ombrage du théier pendant la croissance des nouvelles feuilles. Pendant 20 jours, nos plantes ont été protégées de la lumière du soleil avant que les feuilles ne soient prêtes à être cueillies. C'est...
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Japon Natsumis nº. 50
Japon Natsumis nº. 50
Un mélange harmonieux des cultivars Tsuki-hikari, Okumidori et Yabukita, créé exclusivement pour sinas par un maître de thé japonais primé. Le maître de thé Natsumi est déjà la quatrième génération à maîtriser son art et sait exactement...
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Japon Sencha Ityouka (Bio)
Japon Sencha Ityouka (Bio)
Ce thé japonais exceptionnel est produit à partir de trois cultivars différents. Fujimidori, Surugawase et Zairai sont utilisés. Chacun de ces trois cultivars est originaire du Japon et apporte une saveur forte, unique et profonde au...
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Japon Sencha Uno (Bio)
Japon Sencha Uno (Bio)
Cet Asamushicha, raffiné dans un style moderne, se caractérise par une cuisson à la vapeur courte mais intensive du thé Aracha. Une telle intensité en termes de caractère et de durabilité n'est possible que grâce à un traitement précis...
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Japon Sun Rouge 100 g
Japon Sun Rouge 100 g
Sun Rouge est le premier thé rouge" du Japon à être lancé sur le marché. En 2001, différentes graines du cultivar Honnong n°6 ont été croisées. Depuis 2011, il s'agit d'un cultivar officiellement enregistré. La teneur en anthocyanine est...
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Japan Mizudashi Sencha & Lemongrass (Bio) 10 x 4 g
Japan Mizudashi Sencha & Lemongrass (Bio) 10 x 4 g
Les thés Mizudashi se caractérisent par le fait qu'ils sont infusés à froid. Les théiers ont entre 20 et 40 ans et sont récoltés par deux personnes à l'aide d'un 'Kahan Tekisai-ki', une machine à cueillir le thé traditionnelle. Les...
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Japon Yuzu Kukicha (Bio)
Japon Yuzu Kukicha (Bio)
L'île japonaise de Shikoku est connue pour la richesse de ses agrumes. Le yuzu est un croisement entre une mandarine acide et un citron chinois. L'arôme est complexe - la légère acidité est associée à une note sucrée accompagnée d'une...
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Japon Yuzu Kuki Hojicha (Bio)
Japon Yuzu Kuki Hojicha (Bio)
L'île japonaise de Shikoku est connue pour la richesse de ses agrumes. Le yuzu est un croisement entre une mandarine acide et un citron chinois. L'arôme est complexe - la légère acidité est associée à une note sucrée accompagnée d'une...
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Japon Sencha Kurumi (Bio)
Japon Sencha Kurumi (Bio)
Isagawa, Haruno offre des caractéristiques précieuses pour la culture du thé. L'air en altitude frais et l'eau de source naturelle de la montagne sont les conditions parfaites pour la culture biologique des théiers. Notre Sencha Kurumi...
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Japan Mizudashi Sencha (Bio) 10 x 4 g
Japan Mizudashi Sencha (Bio) 10 x 4 g
Les thés Mizudashi se caractérisent par le fait qu'ils sont infusés à froid. Les théiers ont entre 20 et 40 ans et sont récoltés par deux personnes à l'aide d'un 'Kahan Tekisai-ki', une machine à cueillir le thé traditionnelle. Les...
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Japon Toasted Kukicha (Bio)
Japon Toasted Kukicha (Bio)
Cette qualité exceptionnelle est obtenue à partir des tiges du Tencha, la matière première du bon Matcha. Grâce à l'utilisation des tiges, il est pauvre en caféine et peut donc également être dégusté le soir. La torréfaction du thé dans...
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Japon Sencha Marumura (Bio)
Japon Sencha Marumura (Bio)
Un Sencha japonais classique de grande qualité. Il est cultivé sans altération depuis plus de 20 ans et témoigne de la grande expérience et du dévouement des producteurs de thé. Un symbole de la culture japonaise du thé.
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