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Prendre un thé noir au petit-déjeuner est une vieille coutume britannique. L'origine de cette tradition varie selon les sources. Certaines sources font référence à la reine Victoria et ce mélange rend donc hommage à l'union royale. Des...
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Les thés de caravane sont des thés qui ont été transportés par voie terrestre de la Chine vers la Russie à partir du 17e siècle. Conservés près des feux de camp la nuit, ces thés acquéraient une légère note fumée. Ce mélange signature...
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Pour compléter un petit déjeuner savoureux, il faut un thé décent. C'est pourquoi a été créé ce mélange pour le petit déjeuner, qui excelle par sa puissance et sa richesse. Il est bien adapté pour être bu avec du lait et du sucre.
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Comme son nom l'indique, seuls des thés Assam tippy de première qualité sont utilisés pour le 'Golden Leaf Blend'. Les pointes dorées sont le sommet des jeunes feuilles. En raison de la faible quantité de chlorophylle, ils ne prendront...
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Un mélange des meilleures variétés, que les Frisons de l'Est réservaient à l'origine pour le dimanche. Vous pouvez soit le consommer pur, soit laisser les feuilles de thé séchées s'infuser avec une gousse de vanille dans une boîte. Ce...
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Il est de tradition anglaise de commencer la journée très tôt le matin avec une bonne tasse de thé. Le 'Early Morning Tea' est bu au lit avant de commencer la journée.
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Ce mélange de thés a toujours été quelque chose de spécial parmi les thés de Frise orientale. Mais le raffinement à la vanille a fait augmenter le prix de manière significative, c'est pourquoi ce thé n'était à l'origine consommé que le...
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La Russie a importé de Chine ses thés de qualité supérieure par caravane. La nuit, le thé était posé à côté du feu de camp, ce qui lui donnait son caractère fumé. Au début, cela a été considéré comme un défaut. Mais plus tard, il a...
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Le 'Five o'clock Tea' nous ramène à la duchesse Anne de Bedford en Angleterre et au 18ème siècle. Comme Lady Bedford avait faim entre le déjeuner léger et le dîner tardif, elle a mis en place un Tea Time à 17 heures, qu'elle servait à...
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Spécifiquement pour la consommation traditionnelle de thé le soir, ce mélange a été créé à partir de thés doux et décaféinés. Si vous commencez votre journée avec une bonne tasse de thé, vous devriez aussi la terminer avec une tasse de thé.
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Lorsqu'il s'agit de 'Teatime', les Irlandais sont très proches des Britanniques. Ils aiment aussi commencer leur journée avec une tasse de thé Assam fort, de préférence avec du lait et du sucre brun.
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Le mot 'Brunch' est originaire du 18e siècle et se compose des mots 'Breakfast' et 'Lunch'. Grâce au mélange équilibré des meilleurs thés de Darjeeling, de Ceylan et d'Assam, ce Brunch Tea s'adapte parfaitement aux plats sucrés et salés...
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