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Darjeeling IGP FF 'Snowview' Spring Delight (Bio) Le jardin Snowview, nommé d'après la vue sur la chaîne de montagnes enneigées de l'Himalaya, est situé à l'écart dans la partie orientale de Darjeeling appelée Kalimpong. Entouré de réserves forestières et de la rivière Murti, il offre...
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Darjeeling IGP SF FTGFOP1 'Chamong' (Bio) Depuis toujours, la zone du jardin de Chamong est un lieu spirituel important pour les premiers habitants de Darjeeling, les Lepcha. De même, les petits oiseaux chanteurs, appelés 'Chamoo' par les Lepcha, s'y rassemblaient pendant les...
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Darjeeling IGP SF SFTGFOP1 'Summer Blossom Deluxe' Des lots sélectionnés dans les meilleurs jardins de thé de Darjeeling, cueillis à la main au plus fort de la récolte d'été, se combinent en un mélange harmonieux et aromatique. La feuille pointue révèle le caractère exquis du muscatel,...
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Darjeeling IGP FF FTGFOP1 'Puttabong' Au cœur de l'actuel Puttabong, c'est le pionnier et planteur de thé britannique, le Dr Campbell, qui a posé la première pierre de la culture du thé à Darjeeling en 1852. Le jardin est ainsi devenu le premier de la région et l'un des plus...
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Darjeeling IGP IB SFTGFOP1 ,Puttabong' Au cœur de l'actuel Puttabong, c'est le Dr Campbell, pionnier et planteur de thé britannique, qui a posé la première pierre de la culture du thé à Darjeeling en 1852. Le jardin est ainsi devenu le premier de la région et l'un des plus...
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Darjeeling IGP FF 'Singell' - Spring Dew (Bio) Les débuts du jardin Singell remontent à 1861, lorsque les planteurs britanniques ont défriché Darjeeling pour la cultiver. Le domaine abrite encore aujourd'hui un grand nombre de théiers originaux. Pour cette production de thé Oolong,...
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Darjeeling g.g.A. FF 'Singell' - Spring Dew (Bio) Les débuts du jardin Singell remontent à 1861, lorsque les planteurs britanniques ont défriché Darjeeling pour la cultiver. Le nom du domaine date également de cette époque, en référence au premier gérant du jardin, M. James Singell. Ce...
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Darjeeling PGI FF 'Samabeong' - Spring Blossom... Samabeong est l'un des jardins les plus hauts et les plus isolés de Darjeeling, dont le nom fait référence à l'importante population d'ours noirs qui vivait autrefois dans la région. Le jardin est géré par Bhavana Rai, la première et la...
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Darjeeling PGI SF 'Samabeong' - Golden Musk (Bio) Samabeong est l'un des jardins les plus hauts et les plus isolés de Darjeeling, dont le nom fait référence à l'importante population d'ours noirs qui vivait autrefois dans la région. Le jardin est dirigé par Bhavana Rai, la première et...
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Darjeeling IGP Autumnal FTGFOP1 'Autumnal Delight' Un mélange sélectionné de Darjeeling de choix issus de la cueillette d'automne - récoltés entre la mousson d'été pluvieuse et la phase de repos hivernal. Avec son caractère typique et agréablement aromatique, sa faible astringence et son...
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Darjeeling IGP SF SFTFOP1 ,Sungma' Le nom du jardin est dérivé du tibétain Sanga Maru", l'endroit où poussent les champignons. Il s'agit d'une référence aux excellentes conditions du sol, déjà reconnues par les Britanniques en 1863, lorsque la culture du thé a commencé...
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!Darjeeling IGP SF FTGFOP1 'Rohini' - Yabukita... La surprenante diversité des différents cultivars de thé du jardin Rohini est particulièrement bien illustrée par ce thé. Les feuilles proviennent de plantes Yabukita, qui sont en fait originaires du Japon. Associé au processus de...
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