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Chine Tengchong Men Huang (Bio) Un thé merveilleusement délicat et fruité, issu du cultivar Yunnan Da Ye. La région de Tengchong est réputée pour ses sources chaudes géothermiques et ses sols volcaniques particulièrement fertiles. Les plantations de thé sont situées...
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Chine Fujian Pai Mu Tan Beeng Cha env. 7 g - sheng Thé pur, issu du cultivar Fuding Da Hao. Grandes feuilles aux pointes argentées. Ce Beeng Cha date de 2024 et présente un bon potentiel de garde. Ce qui rend ce thé si particulier, c'est sa pureté et sa forte minéralité.
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Chine Yunnan White Shou Mei S'inspirant des expériences positives avec les thés de Jingmai, ce thé naturel est une nouvelle création à base de Pu-Erh, issue du cultivar Yunnan Big Population. Un Pu-Erh sheng aux éléments plutôt puissants, comme on les connaît dans...
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Chine Jinggu Mao Ya Ce thé délicat, issu du cœur du Pu-Erh, est véritablement unique. Le cultivar classique Yunkang #10, réputé pour ses excellentes qualités en Pu-Erh, est ici transformé pour la première fois en thé jaune. Il développe ainsi des arômes...
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Chine Silver Moonlight Beeng Cha env. 200 g -... Le Silver Moonlight est traditionnellement fabriqué à partir du bourgeon et de lemière feuille, ce qui se voit sur ce Beeng Cha spécial. Le thé extra-doux provient du cultivar Jing Gu Da Bai Cha, les plants de thé ont environ 60 ans....
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Chine Yunnan White Silver Needle Beeng Cha env.... Les tips présentés ici ont été produits en 2015 à partir du cultivar Da Hao Cha. Après pressage, les Beeng Cha ont été stockés pendant 8 ans et offrent aujourd’hui un jeu aromatique très passionnant. Une expérience de thé merveilleuse....
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Chine 'Lapsang' Pai Mu Tan (Bio) DE-ÖKO-003 Ce Pai Mu Tan de grande qualité a été récolté au printemps et produit de façon 'verte très claire' a et complètement séché. Le processus d'affinage avec la fumée de bois de pin s'est soigneusement déroulé sur une période de trois...
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Chine Pu-Erh White Peacock Brick 5 x 30 g - sheng Le thé blanc original, obtenu à partir du cultivar Da Bai Hao du Fujian. Les conions climatiques du Yunnan permettent une fermentation naturelle qui dure plus de 30 jours. Après le pressage, le thé est stocké une année supplémentaire...
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Chine Pai Mu Tan Beeng Cha env. 200 g - sheng Au tour de celui-ci : pressé en 2015 et mûrit depuis à Kunming dans des conditiooptimales. C'est pendant cette période que le thé développe ses attributs doux et fruités. Un stockage supplémentaire est possible sans problème, mais les...
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Chine Kekecha Petite zone dans laquelle poussent des théiers sauvages au milieu des bambous. Lteneur plus élevée en théobromine (une partie du cacao), que la plante produit des formes pour se protéger. Ce thé contient une quantité de caféine...
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Chine Fujian Pai Mu Tan Special Grade 6900 Une merveilleuse histoire sur Mao Yi (dynastie Han), qui a pu sauver la vie de sa mère avec l'aide de 18 fées, qui se sont levées de 18 péonys. Jusqu'à aujourd'hui encore exemplaire de la signification du thé blanc en Asie. Aromatique,...
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Chine Huang Da Cha Un thé jaune de longue tradition. Des moines vivant en montagne boivent ce thé pendant plusieurs générations et le font encore aujourd'hui. Le thé au chocolat et aux noix a un pouvoir durable. Son aspect est moins important, ce qui le...
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