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Ce thé provient de la période du début de l'été et combine les caractéristiques typiques d'un thé blanc du Fujian et le fruité du Yunnan. La plante est un hybride des deux régions et produit un thé authentique aux arômes multiples....
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Le thé a été pressé en 2015 et a mûri depuis lors à Kunming dans des conditions optimales. C'est pendant cette période que le thé développe ses attributs doux et fruités. Un stockage supplémentaire est possible sans problème, mais les...
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Un hybride des cultivars Anji Baicha et Long Jing #7 - grand équilibre de fraîcheur filigrane et d'arôme élevé et profond. Un grand thé qui donne beaucoup de plaisir et une vraie nouveauté sur le marché du thé.
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Une merveilleuse histoire sur Mao Yi (dynastie Han), qui a pu sauver la vie de sa mère avec l'aide de 18 fées, qui se sont levées de 18 péonys. Jusqu'à aujourd'hui encore exemplaire de la signification du thé blanc en Asie. Aromatique,...
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Un thé jaune avec une longue tradition. Les moines des montagnes ont bu ce thé pendant plusieurs générations et le font encore aujourd'hui. Le thé au chocolat et aux noix a un pouvoir durable. Son aspect est moins important, ce qui le...
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Petite zone avec des théiers sauvages au milieu des bambous. Le nom vient de la teneur plus élevée en théobromine (une partie du cacao), que la plante produit des formes pour se protéger. Ce thé contient une quantité de caféine...
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De la dynastie Tang à la dynastie Qing un précieux trésor produit exclusivement pour la cour impériale - cultivé sur le mont Junshan sur une île du lac Dongting. Le premier thé jaune, créé par l'alternance des processus de fermentation,...
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Un projet relativement moderne datant d'environ 1995, utilisant uniquement le bourgeon et la première feuille. La qualité actuelle date de 2020 et est riche en ingrédients. Comme pour le Sheng Pu-Erh, la feuille est séchée naturellement...
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une merveilleuse histoire de trois frères et soeurs, d'un vieil homme sage et d'un dragon noir décrit les origines de 'l'Aiguille d'argent' à Zhenghe / Donggong. Cette qualité biologique est originaire d'ici et est donc à 100% de Fujian....
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La région est difficile d'accès, les pentes sont raides et les théiers poussent à l'état sauvage depuis des générations - bien que bien protégés. Les feuilles apparaissent argentées sur le dessus et brunes sur le dessous.
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La matière première de ce thé blanc provient des buissons de Da Hao Cha. On utilise les feuilles aromatiques les plus grandes, qui se conservent pendant environ 2 ans. Les feuilles sont à nouveau ramollies à la vapeur pour le processus...
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Ce petit trésor porte le nom du thé conventionnel des montagnes Tai Mu. Toutefois, il n'y a pas de zone de culture biologique désignée. En comparaison, ce thé est même un peu plus léger.
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