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! Chine Anji Bai Cha Mao Feng Lorsqu'on entend Anji, on pense immédiatement au célèbre Bai Cha, à la forme allallongée et tordue. Mais de cette région provient un autre produit phare, qui n'est pas très connu en dehors de la Chine. Ce Mao Feng délicat est produit un...
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Chine Keemun Xiang Luo De nos jours, c'est en effet une véritable rareté - un thé du cœur du Keemun d'uqualité traditionnelle. Une feuille d'escargot délicate et noire et un anneau huileux et doré dans la tasse. Le Keemun à la perfection.
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! Chine Guangxi Liu Bao Un thé naturel, mûri pendant trois ans et fermenté pendant 45 jours à sa naissance. Le Liu Bao est une variante fruitée du Pu-Erh voisin, il est puissant et très durable. La variante présentée ici est assez rare à obtenir, dispose d'une...
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Chine Kwai Flower Black (Bio) DE-ÖKO-003 Keemun classique avec des fleurs d'osmanthus aromatiques - une excellente combincombinaison dans laquelle les saveurs s'entremêlent parfaitement. L'idée n'est pas nouvelle, mais elle s'est un peu perdue ces dernières années - une raison...
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Japon Sencha Kurumi (Bio) DE-ÖKO-003 Isagawa, Haruno offre des caractéristiques recherchées pour la culture du thé. LL'air en altitude frais et l'eau de source naturelle de la montagne sont les conditions parfaites pour la culture biologique des théiers. Notre Sencha Kurumi...
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Japon Sencha Ityouka (Bio) DE-ÖKO-003 Ce thé japonais exceptionnel est produit à partir de trois cultivars différents Fujimidori, Surugawase et Zairai sont utilisés. Chacun de ces trois cultivars est originaire du Japon et apporte une saveur forte, unique et profonde au...
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Japon Yuzu Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003 L'île japonaise de Shikoku est connue pour la richesse de ses agrumes. Le yuzu eest un croisement entre une mandarine acide et un citron chinois. L'arôme est complexe - la légère acidité est associée à une note sucrée accompagnée d'une...
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! Japon Yuzu Kuki Hojicha (Bio) DE-ÖKO-003 L'île japonaise de Shikoku est connue pour la richesse de ses agrumes. Le yuzu est un croisement entre une mandarine acide et un citron chinois. L'arôme est complexe - la légère acidité est associée à une note sucrée accompagnée d'une...
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Géorgie Iméréthie Traditional Black (Bio)... La culture du thé en Géorgie a commencé au milieu des années 1840 et s'est transformée en une véritable économie qui fournissait du thé à presque toute l'Union soviétique. Après l'effondrement de cette dernière, la production de thé...
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Géorgie Iméréthie Elegant Black (Bio) DE-ÖKO-003 La culture du thé en Géorgie a commencé au milieu des années 1840 et s'est transformée en une véritable économie qui fournissait du thé à presque toute l'Union soviétique. Après l'effondrement de cette dernière, la production de thé...
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Géorgie Iméréthie Feuilles de Myrtille sauvage La myrtille sauvage géorgienne est un arbre indigène qui pousse dans les forêts de Guria et d'Imereti. La boisson faite à partir de ses feuilles a une longue tradition en Géorgie. Les jeunes feuilles sont cueillies à la main au printemps...
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Chine Huang Shan Huang Ya Le ‘bourgeon jaune’ de la région de Huang Shan est l'un des dix thés les plus célècélèbres de Chine. Déjà sous la dynastie Tang (depuis 618 ap. J.-C.), il était produit en quantités très limitées et servait de thé d'hommage à l'empereur....
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