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Darjeeling SF SFTGFOP1 'Nurbong' (Bio) DE-ÖKO-003 Nurbong a été créé en 1870 dans les montagnes paisibles du sud du Darjeeling. So nom vient de la plante « Nur », dont on disait qu'elle avait des propriétés curatives, et de « bong », qui signifie arbre dans la langue Lepcha. Trois...
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Népal SF SFTGFOP1 'Himalayan Shangri-La' (Bio)... L'usine de thé ouverte en 1999 n'exploite pas de plantation directement, mais s'e en thé auprès de coopératives composées de plus de 400 agriculteurs. C'est plus qu'une simple relation commerciale, l'usine prend en charge tous les coûts...
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Dooars SF FTGFOP1 'Putharjhora' (Bio) DE-ÖKO-003 Putharjhora produit des thés bio depuis 1997 et est le seul jardin bio de toute ute la région. Ici, les plaines plates du Gange du Bengale occidental rencontrent les contreforts de l'Himalaya. Le domaine est entouré des deux côtés par...
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Chine Xuan En Mao Jian (Bio) DE-ÖKO-003 Une nouvelle création issue de 3 processus de production combinés : légèrement étuvé, séché au four et torréfié. Le Cultivar est un hybride de Long Jing 43 et de Hubei E-Cha 10. Il en résulte un thé aux multiples facettes, à la fois...
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Thaïlande Fancy Choice Oolong (Bio) DE-ÖKO-003 La méthode de fabrication rappelle beaucoup les thés Oolong taïwanais, mais le cultivar 'Ruan Zhi' et l'air des hautes montagnes avec ses brumes persistantes assurent un arôme très profond et cristallin. Dans sa catégorie de prix, il est...
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! Thaïlande Four Season Oolong (Bio) DE-ÖKO-003 Le cultivar 'Four Season' provient de la province chinoise du Fujian et est le snyme d'un thé très robuste mais aussi très fin. Cette qualité cueillie à la main et traitée immédiatement dans les montagnes est récoltée dès les premières...
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Thaïlande Gao Shan Pouchong (Bio) DE-ÖKO-003 Une grande feuille pour un grand thé - un Pouchong de Thaïlande est en soi quelque chose de spécial. Le cultivar 'Cing Ching' est originaire d'Indonésie, où il a été introduit il y a longtemps en provenance de Chine Fujian. Cette...
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Thaïlande Ruanzhi Ruby Oolong (Bio) DE-ÖKO-003 La complexité de ce thé Oolong de couleur foncée est impressionnante. Obtenu à partir du cultivar 'Ruan Zhi', il a nécessité plus de 24 heures de roulage, d'étuvage et de torréfaction intensifs. Un thé incroyable qui vaut vraiment la...
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Thaïlande Sticky Rice Oolong (Bio) DE-ÖKO-003 Une expérience gustative merveilleuse à base du cultivar 'Jin Xuan'. Après la cueillette, le oolong est immédiatement produit dans les montagnes de Maesalong, puis affiné pendant le processus avec les pointes de la plante de riz. Ce thé...
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Orange Maracuja (Bio) (Mélange aromatisé de thé... Un pu-erh particulièrement fruité et de surcroît, bio ! L'orange est fruitée et ruitée et rafraîchissante, la mangue mûre et le maracuja apportent une délicieuse douceur.
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! Petit Lutin (Thé noir aromatisé) Le « Petit lutin » nous surprend par une combinaison exceptionnelle de saveurs ! Ainsi, à une divine note de crème, de croquant et de caramel s'ajoute une surprise fruitée de coings mûrs et sucrés. Des feuilles de mûres sucrées et un...
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Fruity Mate (Mate) Les amateurs du goût typique du maté y trouveront certainement leur compte, mais les arômes fruités supplémentaires de goyave et de fruit de la passion constituent une véritable mise à niveau et rendent le mélange très spécial !
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