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Chine Perles de Jasmin - Zhen Zhu Ces petites perles sont fabriquées individuellement et entièrement à la main à partir de délicats bourgeons printaniers qui sont ensuite délicatement parfumés au Guangxi, Hengzhou pendant la période de floraison du jasmin. À chaque...
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Chine Pai Mu Tan Roses Un Pai Mu Tan soigneusement produit au meilleur moment de la récolte, qui est ente raffiné avec des pétales de rose aromatiques dans le Yunnan. Les roses sont comestibles, très sucrées et donnent au thé un arôme séduisant.
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Chine Fujian Pai Mu Tan Special Grade 6900 Une merveilleuse histoire sur Mao Yi (dynastie Han), qui a pu sauver la vie de sa mère avec l'aide de 18 fées, qui se sont levées de 18 péonys. Jusqu'à aujourd'hui encore exemplaire de la signification du thé blanc en Asie. Aromatique,...
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Chine Bai Hu Die Au sein d'une petite oasis de montagne, entourée d'une vaste variété de papillonillons, ce thé de bourgeons est produit en petites quantités entièrement à la main. Bai Hu Die' - 'Papillon blanc' est aussi aéré et diversifié que le jardin...
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Chine Neige de Jade Cette région du Yunnan est connue pour sa capacité à produire des feuilles de thuilles et d'autres formes inhabituelles. Ce type de thé est particulier car trois périodes de récolte d'un thé sont mélangées. Un feu d'artifice pour le palais.
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Chine Emperor of Pu-Erh - shu La feuille verte est sélectionnée avec précaution et provient de buissons âgés dau moins 80 ans. En raison des avantages climatiques, le thé est ensuite transporté à Menghai et y est traité. Elaboré mais qui en vaut la peine. Tout est...
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Chine Rose de Thé ,Chrysanthème' La base du thé est produite soigneusement et stockée au printemps. Lorsque les cs chrysanthèmes jaune vif sont en pleine floraison dans l'Anhui Huangshan, ils sont, avec le thé, façonnés à la main en un bal dans le Fujian Fuan.
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Chine - façon japonaise Haicha Un chef-d'oeuvre moderne dans une catégorie inclassable entre le Oolong, le thé et Pouchong. Produit par un double processus de vapeur et de chaleur sèche. Un voyage sensoriel à travers la Chine, le Japon, Taïwan et la Corée.
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Chine Golden Pu-Erh - shu La post-fermentation des bourgeons dorés est un projet assez récent et qui requieaucoup d'habileté, de patience et d'expérience. La période de post-fermentation est en moyenne de 80 jours et le thé développe une température intrinsèque...
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Chine Yunnan Pai Mu Tan Le terme Pai Mu Tan désigne, en chinois, la feuille intacte composée d'un bourgefeuilles. Le processus de production est similaire, mais contrairement aux thés du Fujian, l'accent est mis ici sur le caractère vert et fruité. Léger, frais...
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Chine Oolong Lait A l'origine, ce thé était produit à Taiwan en utilisant de la vapeur de lait danabanes, le thé est maintenant vaporisé d'un arôme naturel de lait pour des raisons d'hygiène, puis cuit au four. L'arôme est tout simplement séduisant et se...
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Chine Mao Feng Lait Un très beau thé artisanal, vaporisé d'un arôme naturel de lait avant le séchageage final et ensuite cuit au four. L'arôme envoûtant se combine merveilleusement avec Mao Feng et est plutôt une découverte moderne.
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