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Chine Pu-Erh White Beeng Cha env. 400 g (dans... Un projet relativement moderne datant d'environ 1995, utilisant uniquement le bourgeon et la première feuille. La qualité actuelle date de 2018 et est riche en ingrédients. Comme pour le Sheng Pu-Erh, la feuille est séchée naturellement...
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Vietnam White Tam Duong (Bio) Cueillette à la main des bourgeons et de la feuille la plus haute. Ensuite, on procède à un traitement délicat avec une phase de séchage naturel exceptionnellement longue d'environ 3 jours, au cours de laquelle les arômes complexes sont...
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Chine White Bud ,Yin Zhen' (Bio) une merveilleuse histoire de trois frères et soeurs, d'un vieil homme sage et d'un dragon noir décrit les origines de 'l'Aiguille d'argent' à Zhenghe / Donggong. Cette qualité biologique est originaire d'ici et est donc à 100% de Fujian....
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Chine Yunnan Silver Moonlight (Bio) La région est difficile d'accès, les pentes sont raides et les théiers poussent à l'état sauvage depuis des générations - bien que bien protégés. Les feuilles apparaissent argentées sur le dessus et brunes sur le dessous.
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Chine Pai Mu Tan Teaballs (Bio) La matière première de ce thé blanc provient des buissons de Da Hao Cha. On utilise les feuilles aromatiques les plus grandes, qui se conservent pendant environ 2 ans. Les feuilles sont à nouveau ramollies à la vapeur pour le processus...
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Chine Tai Mu Long Zhu (Bio) Ce petit trésor porte le nom du thé conventionnel des montagnes Tai Mu. Toutefois, il n'y a pas de zone de culture biologique désignée. En comparaison, ce thé est même un peu plus léger.
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Chine Pai Mu Tan (Bio) Les jardins de thé se trouvent au point le plus élevé de Fuding, enveloppés de brume et entourés d'air marin frais, qui est amené par le vent. Les feuilles de thé provenant des jeunes buissons du Bai Hao Cha sont traitées localement....
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Népal White ,Jun Chiyabari' (Bio) Seules les jeunes feuilles tendres de la cueillette de printemps sont utilisées pour ce thé. Ce jardin a été ouvert en 2001 par deux frères. Une affaire de cœur, car ils l'ont liée à leurs beaux souvenirs d'enfance dans les plantations...
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!Népal Pai Mu Tan (Bio) Normalement une entreprise familiale spécialisée dans le thé vert avec une petite usine de transformation dans les montagnes directement dans le jardin de thé. Les feuilles de thé sont cueillies à la main, laissées dans leur forme...
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Chine Yunnan Yellow Needle Basée sur le Yun Shan Yin Zhen du Hunan, cette spécialité est produite sous forme de thé jaune selon un processus de production similaire. Le sol particulier, le climat extrême et les cultivars locaux donnent à ce thé un caractère très...
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Chine White Butterfly Au milieu d'une petite oasis de montagne, entourée d'une variété de races de papillons, ce thé de bourgeons est produit en petites quantités entièrement à la main. Bai Hu Die' - 'Papillon blanc' est aussi aéré et diversifié que le jardin...
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Chine Yunnan Pai Mu Tan le terme Pai Mu Tan décrit la feuille intacte composée d'un bourgeon et de deux feuilles. Le processus de production est similaire, mais contrairement aux thés du Fujian, l'accent est mis ici sur le caractère vert et fruité. Léger, frais...
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