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Chine Kekecha Petite zone dans laquelle poussent des théiers sauvages au milieu des bambous. Lteneur plus élevée en théobromine (une partie du cacao), que la plante produit des formes pour se protéger. Ce thé contient une quantité de caféine...
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Chine Fujian Pai Mu Tan Special Grade 6900 Une merveilleuse histoire sur Mao Yi (dynastie Han), qui a pu sauver la vie de sa mère avec l'aide de 18 fées, qui se sont levées de 18 péonys. Jusqu'à aujourd'hui encore exemplaire de la signification du thé blanc en Asie. Aromatique,...
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Chine Huang Da Cha Un thé jaune de longue tradition. Des moines vivant en montagne boivent ce thé pendant plusieurs générations et le font encore aujourd'hui. Le thé au chocolat et aux noix a un pouvoir durable. Son aspect est moins important, ce qui le...
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Chine Yun Shan Yin Zhen Que ce soit de la dynastie Tang à la dynastie Qing, ce précieux trésor a été propour la cour impériale - cultivé sur le mont Junshan sur une île du lac Dongting. Le premier thé jaune, créé par l'alternance des processus de fermentation,...
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Chine Pu-Erh White Beeng Cha env. 400 g (dans... Un projet relativement moderne datant d'environ 1995, utilisant uniquement le bobourgeon et la première feuille. La qualité actuelle date de 2018 et est riche en ingrédients. Comme pour le Sheng Pu-Erh, la feuille est séchée...
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Vietnam White Tam Duong (Bio) DE-ÖKO-003 Cueillette uniquement des bourgeons et des feuilles supérieures. Son processus dprocède à un traitement délicat avec une phase de séchage naturel exceptionnellement longue d'environ 3 jours, au cours de laquelle les arômes complexes sont...
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Chine Pai Mu Tan (Bio) DE-ÖKO-003 Un mélange équilibré de thés du Fujian, du Yunnan et du Guizhou, élaboré à partir des cultivars originaux Bai Hao Cha et Da Hao Cha. Ce mélange est particulièrement complexe, frais et aromatique.
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Chine White Bud ,Yin Zhen' (Bio) DE-ÖKO-003 Une histoire fantastique de trois frères et soeurs, d'un vieil homme sage et d'uun dragon noir décrit les origines de 'l'Aiguille d'argent' à Zhenghe / Donggong. Cette qualité biologique est originaire d'ici et est donc à 100% de Fujian....
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Chine Yunnan Silver Moonlight (Bio) DE-ÖKO-003 La région est difficile d'accès, les pentes raides et les théiers poussent à l'éà l'état sauvage depuis des générations - bien que bien protégés. Les feuilles apparaissent argentées sur le dessus et brunes sur le dessous.
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Chine Pai Mu Tan Teaballs (Bio) DE-ÖKO-003 La base de ce thé blanc provient des buissons de Da Hao Cha. On utilise les feuiise les feuilles aromatiques les plus grandes, qui se conservent pendant environ 2 ans. Les feuilles sont à nouveau ramollies à la vapeur pour le processus...
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Chine Tai Mu Long Zhu (Bio) DE-ÖKO-003 Ce petit trésor porte le nom du thé conventionnel des montagnes Tai Mu car dans s, il n'y a pas de zone de culture biologique désignée. En comparaison, ce thé est même un peu plus léger.
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Népal White ,Jun Chiyabari' (Bio) DE-ÖKO-003 Seules les jeunes feuilles tendres de la cueillette de printemps sont utilisées pour ce thé. Ce jardin a été ouvert en 2001 par deux frères. Une affaire de cœur, car ils l'ont liée à leurs beaux souvenirs d'enfance dans les plantations...
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