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Chine Yunnan Yellow Needle Basée sur le Yun Shan Yin Zhen du Hunan, cette spécialité est produite selon un e de thé jaune selon un processus de production similaire. Le sol particulier, le climat extrême et les cultivars locaux donnent à ce thé un caractère très...
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Chine Bai Hu Die Au sein d'une petite oasis de montagne, entourée d'une vaste variété de papillonillons, ce thé de bourgeons est produit en petites quantités entièrement à la main. Bai Hu Die' - 'Papillon blanc' est aussi aéré et diversifié que le jardin...
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Chine Yunnan Pai Mu Tan Le terme Pai Mu Tan désigne, en chinois, la feuille intacte composée d'un bourgefeuilles. Le processus de production est similaire, mais contrairement aux thés du Fujian, l'accent est mis ici sur le caractère vert et fruité. Léger, frais...
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Chine Fujian Pai Mu Tan High Grade 6901 La tradition de ce thé remonte au début de la dynastie Han (220 av. J.-C.). La ''Pivoine blanche' provient du cultivar Da Hao Cha ou Bai Hao Cha. Historiquement, elle est surtout utilisée en médecine et n'est devenue populaire ici qu'il...
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Chine Guangxi White Bud ,Silver Needle' La cueillette de bourgeons des feuilles pures au bon moment, mais également de mdouce demande une habileté particulière. Les plombiers spécialisés sont donc invités à se rendre dans les champs au printemps et à faire ce seul travail.
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Chine White Bud ,Yin Zhen' Des bourgeons de feuilles pures provenant de trois provinces différentes ont étémélangés les uns aux autres dans un rapport très équilibré. Une expérience gustative fantastique - récoltée avec amour par des cueilleurs expérimentés,...
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