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Un thé dont l'histoire remonte à plus de 1 200 ans et qui était autrefois réservé à la cour impériale. La célèbre « Source du Dragon » jaillit au cœur de Hangzhou, et Lu Yu lui-même fait l'éloge de ce thé dans son ouvrage sur le thé. La...
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Originellement, le thé provient de Shenzhou, une région spéciquement spécialiséee thé pour les sourcils. Dans les années 1980, les thés ont été exportés à grande échelle vers les pays arabes et la forme et la délicatesse ont été perdues....
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La région autour de Wen Shan a un climat particulièrement équilibré, peu d'espècibles et beaucoup de végétation mixte. Cela rend la matière de la feuille très délicate et aromatique - elle est idéale pour des créations de thé...
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La province du Guizhou a longtemps été considérée comme la région la plus pauvre de Chine, car elle était presque inaccessible de l'extérieur. La nature intacte de la région, qui n'a pas été touchée depuis plus de siècles, a donné...
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Déjà au temps de la dynastie Qing, un thé très vénéré du Jiangsu, Suzhou, qui s'appelait à l'origine Xia Sa Ren Xiang. Ce nom effrayant fut plus tard changé en terme poétique Pi Lo Chun. Enchanteur par son arôme et flatteur par son...
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Le processus spécial de flétrissage et de séchage à la chaleur est unique, la transformation ultérieure demande beaucoup de doigté. Lorsque les feuilles se déploient sur le buisson, elles absorbent l'odeur des orchidées sauvages...
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Nommé d'après le moine bouddhiste Da Fang et également connu sous le nom de Zhupu Da Fang, le thé est produit de façon similaire à Xi Hu Long Jing. Cependant, en comparaison, il est plus dominant et jaunâtre. Lorsque les fleurs...
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