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Im Herzen des heutigen Puttabong war es der britische Pionier und Teepflanzer Dr. Campbell, der 1852 den Grundstein für den Teeanbau in Darjeeling legte. Der Garten zeichnet sich damit als erster der Region und heutzutage auch als einer...
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Im Herzen des heutigen Puttabong war es der britische Pionier und Teepflanzer Dr. Campbell, der 1852 den Grundstein für den Teeanbau in Darjeeling legte. Der Garten zeichnet sich damit als erster der Region und heutzutage auch als einer...
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Klassisch wird der Silver Moonlight aus der Knospe und dem ersten Blatt gefertigt, was man diesem speziellen Beeng Cha auch ansieht. Das extra zarte Teematerial entstammt dem Cultivar Jing Gu Da Bai Cha, die Teepflanzen haben ein Alter...
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Ausgewählte Partien der besten Teegärten Darjeelings, handgepflückt während des Zenits der Sommerernte, verbinden sich zu einer harmonisch aromatischen Melange. Das tippige Blatt offenbart den erlesenen Muskatel-Charakter, der so...
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Der junge Teemeister, Man Kumar Mukhiya, startete mit gerade einmal 30 Jahren seine eigene Teeproduktion in der abgelegenen Region Mai Pokhari. Sein Fokus lag von Anfang an auf Qualität und auf Oolong Tees. Die Teemaschinen für die...
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Der Brahmaputra-Fluss spült immer wieder große Mengen sandigen Lehms aus den Bergen Tibets an die südlichen Uferbänke in Assam. Auf diesem besonderen Boden wurde 1876 Mokalbari gegründet. Das Wort 'Bari' steht für Garten und 'Mokal' für...
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In der Provinz Yen Bai lebt die ethnische Minorität der H'Mong. Seit vielen Generationen schützen und bewirtschaften sie die wildwachsenden Teebäume in den Wäldern von Sung Do. Bis zu 450 Jahre alt können die Teebäume werden. Die Blätter...
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Ali Shan ist wohl eines der bekanntesten Anbaugebiete Taiwans. Auf dem Berg Ali in ca. 1.000 Metern, wächst unser Tee. Geerntet und produziert wird das Blatt des Jin Xuan Kultivars, wie es sich für einen naturbelassenen Milch-Oolong...
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Der Dark Pearl Oolong ist eine Besonderheit unter den Formosa Tees. Er ist nicht nur der am stärksten oxidierte Oolong sondern vereint auch zwei Produktionstechniken. Die Blätter des Oolong Tee Kultivars Chin-Shin werden zu Beginn...
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Sobald die Ernteperiode des Oriental Beauty's vorüber ist, wird der Choice Oolong gepflückt und produziert. Er zählt zu den Spitzenqualitäten der Standard-Oolongs und wird überwiegend in Hsinchu und Taoyuan im Norden Taiwans produziert....
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Qi Shan Mao Feng ist ein wahres Aushängeschild für die Gegend von Xiu Ning. Bereits in der 3. Generation produziert die Familie hochwertigste Tees in ihrer kleinen Fabrik. Der angrenzende Teegarten ist eingebettet in eine sortenreiche...
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