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China Huo Shan Huang Ya
China Huo Shan Huang Ya
Die ‚gelbe Knospe‘ aus dem Huo Shan Gebiet zählt zu den zehn berühmtesten Tees Chinas. Schon in der Tang Dynastie (ab 618 n. Chr.) wurde er in nur sehr begrenztem Umfang produziert und als Tributtee dem Kaiser gereicht. Das...
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China Golden Silk Mao Feng (Bio) DE-ÖKO-003
China Golden Silk Mao Feng (Bio) DE-ÖKO-003
Wir haben diesen Tee aufgrund seiner feinen, fast schon seidenartigen Struktur im Aroma gewählt. Hier handelt es sich um ein experimentelles Lot, welches wir sofort komplett gekauft haben. Für einen genussvollen Moment des Glücks.
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China Yunnan OP 2801 (Bio) DE-ÖKO-003
China Yunnan OP 2801 (Bio) DE-ÖKO-003
Wer aus Yunnan einen Tee trinkt, der die spezifische Süße und Weichheit eines georgischen Tees in sich trägt, mag mit recht angenehm überrascht sein. In der Tasse finden sich die typischen goldenen Kreise eines Keemun wieder. Das Blatt...
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Japan Sencha Uno (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Sencha Uno (Bio) DE-ÖKO-003
Dieser modern ausgebaute Asamushicha zeichnet sich durch eine kurze, aber intensive Dämpfung des Aracha Teematerials aus. Eine so gewonnene, hohe Intensität im Charakter und in der Nachhaltigkeit ist nur durch die präzise Verarbeitung...
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Japan Sencha Ityouka (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Sencha Ityouka (Bio) DE-ÖKO-003
Dieser außergewöhnliche japanische Tee wird aus drei verschiedenen Cultivaren produziert. Verwendet werden Fujimidori, Surugawase und Zairai. Jeder der drei Cultivare hat seinen Ursprung in Japan und bringt ein starkes, einzigartiges und...
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Georgien Imeretien Traditional Black (Bio) DE-ÖKO-003
Georgien Imeretien Traditional Black (Bio)...
Der Teeanbau in Georgien startete Mitte 1840er und entwickelte sich zu einer echten Wirtschaft, die fast die komplette Sowjetunion mit Tee versorgte. Nach deren Auflösung nahm auch die Teeproduktion ein jähes Ende. Die Büsche,...
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Georgien Imeretien Elegant Black (Bio) DE-ÖKO-003
Georgien Imeretien Elegant Black (Bio) DE-ÖKO-003
Der Teeanbau in Georgien startete Mitte 1840er und entwickelte sich zu einer echten Wirtschaft, die fast die komplette Sowjetunion mit Tee versorgte. Nach deren Auflösung nahm auch die Teeproduktion ein jähes Ende. Die Büsche,...
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Georgien Imeretien Wilde Blaubeerblätter
Georgien Imeretien Wilde Blaubeerblätter
Die georgische wilde Blaubeere ist ein heimischer Baum, der in den Wäldern von Guria und Imeretien wächst. Das aus ihren Blättern hergestellte Getränk hat in Georgien schon lange Tradition. Die jungen Blätter werden im Frühjahr von Hand...
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China Pu-Erh Green Tuo Cha 5 x 100 g - sheng
China Pu-Erh Green Tuo Cha 5 x 100 g - sheng
Diese moderne Qualität des traditionellen Tuo Cha ist von sehr mildem Aroma geprägt und möchte auch gerne jung getrunken werden. Die Teebüsche haben ein durchschnittliches Alter von 7-9 Jahren und bringen einen betont aromatischen...
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Japan Sun Rouge 100 g
Japan Sun Rouge 100 g
Sun Rouge ist Japans erster 'roter' Tee der auf den Markt gebracht wurde. 2001 kreuzte man verschiedene Samen des Cultivars Honnong Nr. 6. Seit 2011 handelt es sich um einen offiziell eingetragenen Cultivar. Der Gehalt an Anthocyanen ist...
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Ceylon 'Kirkoswald' - Oolong
Ceylon 'Kirkoswald' - Oolong
Die Anfänge des Estate, benannt nach den Gründern Kirk und Oswald, liegen im Jahr 1870 als Kaffeeplantage. Durch das Auftauchen des Kaffeerosts wechselte man dann zum Teeanbau. Dank vorteilhafter Bedingungen entwickelte es sich zu einem...
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Ceylon FBOPEXSP 'Kenilworth' - Golden Tips
Ceylon FBOPEXSP 'Kenilworth' - Golden Tips
Von britischen Teeanbauern gegründet, geht der Name des Estates auf ein prächtiges Schloss in Warwickshire, Großbritannien, zurück. Passenderweise erstrahlen bei dieser Qualität nicht, wie sonst für Sri Lanka üblich silbrige Tips,...
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