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Korea Yeongam Hwangcha Black (Bio) DE-ÖKO-003
Korea Yeongam Hwangcha Black (Bio) DE-ÖKO-003
Der vom südlichen Festland stammende Hwangcha Black wird aus den Blättern von traditionellen, einheimischen Cultivaren produziert. Gegründet wurde der Teegarten 1965 und ist seither in Familienbesitz. Mit großer Sorgfalt und Achtsamkeit...
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Dooars 'Putharjhora' - Golden Flash (Bio) DE-ÖKO-003
Dooars 'Putharjhora' - Golden Flash (Bio)...
Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist damit der einzige Bio-Teegarten des ganzen Dooars Gebiets. Hier treffen die flachen Gangesebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird auf beiden Seiten von...
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Japan Yabukita Black (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Yabukita Black (Bio) DE-ÖKO-003
Üblicherweise werden die immer noch seltenen Schwarztees in Japan aus dem Cultivar Benifuki produziert. Für diesen außergewöhnlichen Tee hat man stattdessen in der First Flush Periode experimentiert und das langanhaltend, besonders...
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Mosambik OP1 Monte Metilile (Bio) DE-ÖKO-003
Mosambik OP1 Monte Metilile (Bio) DE-ÖKO-003
Bedingt durch die Wehen des Mosambikischen Bürgerkriegs wurde der Teegarten Monte Metilile eine lange Zeit nicht bewirtschaftet. Dank des fruchtbaren Bodens und der vorteilhaften klimatischen Bedingungen konnte der Betrieb aber sogar...
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Dooars 'Putharjhora' - Golden Orange (Bio) DE-ÖKO-003
Dooars 'Putharjhora' - Golden Orange (Bio)...
Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist damit der einzige Bio-Teegarten des ganzen Dooars Gebiets. Hier treffen die flachen Gangesebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird auf beiden Seiten von...
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Taiwan Mi Xiang Black
Taiwan Mi Xiang Black
Ähnlich wie der Oriental Beauty Oolong erhält auch der durchfermentierte Mi Xiang Black sein besonderes Aroma durch den Biss der Zikade Jacobiasca formosana. Sobald es in Taiwan wärmer wird, suchen sich die kleinen Insekten die Blätter...
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Dooars SF FTGFOP1 'Putharjhora' (Bio) DE-ÖKO-003
Dooars SF FTGFOP1 'Putharjhora' (Bio) DE-ÖKO-003
Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist der einzige Bio-Garten des ganzen Gebiets. Hier treffen die flachen Ganges-Ebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird beidseitig von den Bergflüssen...
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Georgien Imeretien Traditional Black (Bio) DE-ÖKO-003
Georgien Imeretien Traditional Black (Bio)...
Der Teeanbau in Georgien startete Mitte 1840er und entwickelte sich zu einer echten Wirtschaft, die fast die komplette Sowjetunion mit Tee versorgte. Nach deren Auflösung nahm auch die Teeproduktion ein jähes Ende. Die Büsche,...
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Afrika Ruanda OP 'Rukeri' (Bio) DE-ÖKO-003
Afrika Ruanda OP 'Rukeri' (Bio) DE-ÖKO-003
Die Fabrik Sorwathe zeichnet sich durch die Qualität der Tees und ihrer sozialen Verantwortung aus. Um die Felder der Anwohner für den Nahrungsmittelanbau zu erhalten, wurden die Teebüsche in den 70ern auf trockengelegtem Sumpfgebiet...
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Korea Jeju Black - Special Fermented (Bio) DE-ÖKO-003
Korea Jeju Black - Special Fermented (Bio)...
Eine weitere Köstlichkeit von der Vulkaninsel Jeju. Produziert wie ein Schwarztee. Kurz vor Ende der Trocknung wird ein weiteres Mal der Fermentationsprozess gestartet, wodurch der Tee sich zu einem Pu-Erh mit einem ausgeprägtem und...
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Kolumbien Besos de Cacao
Kolumbien Besos de Cacao
Valle del Cauca, im tropischen Westen Kolumbiens gelegen, bietet ideale Anbaubedingungen für diese ausdrucksstarken, leicht süßlichen Tees. Gewachsen auf vulkanischen Böden und verfeinert mit echtem kolumbianischen Kakao aus Tumaco,...
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Typ Java OP ,Malabar'
Typ Java OP ,Malabar'
Die Teeanbauregion Malabar liegt am Fuße des gleichnamigen Vulkans. Die ebenfalls so benannte Plantage wurde von 1896 bis 1928 von dem Holländer Karel Albert Rudolf Bosscha verwaltet, der sich für die Entwicklung der Region einsetzte.
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