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Georgien Imeretien Traditional Black Bio... Der Teeanbau in Georgien startete Mitte 1840er und entwickelte sich zu einer echten Wirtschaft, die fast die komplette Sowjetunion mit Tee versorgte. Nach deren Auflösung nahm auch die Teeproduktion ein jähes Ende. Die Büsche,...
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Georgien Imeretien Elegant Black Bio DE-ÖKO-003 Der Teeanbau in Georgien startete Mitte 1840er und entwickelte sich zu einer echten Wirtschaft, die fast die komplette Sowjetunion mit Tee versorgte. Nach deren Auflösung nahm auch die Teeproduktion ein jähes Ende. Die Büsche,...
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China Osmanthus Black Bio DE-ÖKO-003 Klassischer Keemun mit aromatischen Osmanthusblüten - eine vortreffliche Kombination in der sich die Aromen Hand in Hand ineinanderfügen. Die Idee ist nicht neu, hat sich aber in den letzten Jahren etwas verloren. Grund genug, die...
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China Golden Silk Mao Feng Bio DE-ÖKO-003 Wir haben diesen Tee aufgrund seiner feinen, fast schon seidenartigen Struktur im Aroma gewählt. Hier handelt es sich um ein experimentelles Lot, welches wir sofort komplett gekauft haben. Für einen genussvollen Moment des Glücks.
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China Yunnan OP 2801 Bio DE-ÖKO-003 Wer aus Yunnan einen Tee trinkt, der die spezifische Süße und Weichheit eines georgischen Tees in sich trägt, mag mit recht angenehm überrascht sein. In der Tasse finden sich die typischen goldenen Kreise eines Keemun wieder. Das Blatt...
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Rungbong 'Camo' Golden Tips Bio DE-ÖKO-003 Camo (zusammengesetzt aus Camellia und Organic) ist ein seit 2018 existierender, kleiner Zusammenschluss von neun Familien im Westen Darjeelings, die eigenständig und abseits der etablierten Gärten sich auf die Produktion von besonderen...
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Dooars 'Putharjhora' - Black Muscatel Bio... Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist damit der einzige Bio-Teegarten des ganzen Dooars Gebiets. Hier treffen die flachen Gangesebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird auf beiden Seiten von...
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Darjeeling 'Singell' - Summer Blossom Bio... Die Anfänge des Gartens Singell gehen auf das Jahr 1861 zurück, als die britischen Pflanzer Darjeeling für den Anbau urbar machten. Damals war noch nicht klar, ob sich Tee- oder Kaffeepflanzen mehr rentieren würden. Die Zeit zeigte, dass...
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Darjeeling 'Snowview' - Golden Reserve Bio... Eingebettet zwischen dem Bergkönigreich Bhutan und den flachen Ebenen des Himalayas liegt der seit 1870 bestehende Teegarten Snowview. Der Garten hat seinen Namen von der schneebedeckten Himalaya-Gebirgskette. Umgeben von Waldreservaten...
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Darjeeling FTGFOP1 'Turzum' - Moondrop Bio... Turzum leitet sich von Taru Zum ab, was im tibetischen Dialekt für einen Ort des wöchentlichen Dorfmarktes steht. Der Garten wurde von den Briten in den 1860ern gegründet und teilt sich mit dem Schwestergarten Sungma eine Fabrik. Die...
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China Keemun Xiang Luo In der heutigen Zeit in der Tat eine wahre Rarität - ein Tee aus dem Herzen des Keemun in traditioneller Qualität. Zartes und schwarzes Schneckenblatt und einem ölig-goldenen Ring in der Tasse. Keemun in Perfektion.
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China Guangxi Liu Bao Ein naturbelassener Tee, drei Jahre gereift und in der Entstehung 45 Tage fermentiert. Liu Bao verkörpert eine fruchtig ausgebaute Variante des angrenzenden Pu-Erh, ist kräftig und sehr nachhaltig. Die hier vorgestellte grüne Variante...
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