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Korea Jeju Molan (Bio) DE-ÖKO-003
Korea Jeju Molan (Bio) DE-ÖKO-003
Die Vulkaninsel Jeju Island ist eines der UNESCO Weltnaturerben und bietet perfekte Anbaubedingungen für klare, pure Tees. Der Meeresnebel schützt die Pflanzen vor zu starker Sonneneinstrahlung von oben während die vulkanischen...
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Kolumbien La Cumbre Valle del Cauca - Pacific Black (Bio) DE-ÖKO-003
Kolumbien La Cumbre Valle del Cauca - Pacific...
Die Teeblätter des Pacific Black" werden unter ständiger Kontrolle über 17 Stunden oxidiert, bis sie das süßlich, milde Aroma hervorbringen. Verwendet werden ausschließlich die ersten beiden Blätter und die Knospe eines kreolischen...
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China Jin Mao Hou (Bio) DE-ÖKO-003
China Jin Mao Hou (Bio) DE-ÖKO-003
Ein schwarzer Tee mit einem einzigartigen Aroma, bedingt durch den Cultivar 'Da Bai Hao', aus dem normalerweise hochwertiger weißer Tee produziert wird. Die Produktionstechnik und auch die Blattauswahl sind eng angelehnt an den berühmten...
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China Black Dragon Pearls (Bio) DE-ÖKO-003
China Black Dragon Pearls (Bio) DE-ÖKO-003
Ganz generell sind die schwarzen Perlen schon länger aus Yunnan bekannt und eigentlich keine Rarität - bei diesen Dragon Pearls ist es aber anders, denn hier wird feines Blattmaterial aus einem exquisiten Biogarten in Guangxi verwendet....
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China Huangshan Twisted Da Ye (Bio) DE-ÖKO-003
China Huangshan Twisted Da Ye (Bio) DE-ÖKO-003
Dieser außergewöhnliche Keemun weicht in Erscheinung, aber speziell im Charakter von den bisher bekannten Variationen aus Qi Men oder Dongzhi ab, obwohl der Cultivar 'Huangshan Population' identisch ist. Die Fermentation ist 2-fach...
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Darjeeling g.g.A. FF 'Samabeong' Spring Queen (Bio) DE-ÖKO-003
Darjeeling g.g.A. FF 'Samabeong' Spring Queen...
Samabeong ist einer der höchsten und abgelegensten Gärten Darjeelings, dessen Name sich auf die ehemals große Schwarzbärenpopulation in der Gegend bezieht. Geführt wird der Garten von Bhavana Rai, der ersten und einzigen weiblichen...
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Darjeeling g.g.A. FF 'Singell' Special Delight (Bio) DE-ÖKO-003
Darjeeling g.g.A. FF 'Singell' Special Delight...
Mitte des 18. Jahrhunderts machten die Briten Darjeeling für den Teeanbau urbar. 1861 gründeten Sie auch den Garten Singell, der nach dem ersten Gartenmanager, Mr. James Singell, benannt wurde. Heutzutage zählt er zu den...
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Darjeeling g.g.A. SF 'Samabeong' Summer Blossom (Bio) DE-ÖKO-003
Darjeeling g.g.A. SF 'Samabeong' Summer Blossom...
Samabeong ist einer der höchsten und abgelegensten Gärten Darjeelings, dessen Name sich auf die ehemals große Schwarzbärenpopulation in der Gegend bezieht. Geführt wird der Garten von Bhavana Rai, der ersten und einzigen weiblichen...
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Dooars 'Putharjhora' - Golden Tip Delight (Bio) DE-ÖKO-003
Dooars 'Putharjhora' - Golden Tip Delight (Bio)...
Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist damit der einzige Bio-Teegarten des ganzen Dooars Gebiets. Hier treffen die flachen Gangesebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird auf beiden Seiten von...
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Nepal 'Sakhejung' Golden Tips (Bio) DE-ÖKO-003
Nepal 'Sakhejung' Golden Tips (Bio) DE-ÖKO-003
In den 2000er Jahren startete Mrs. Milan Kumari Khatri erfolgreich ihre eigene Teeproduktion. Obwohl ihr die entsprechenden Maschinen fehlten, verarbeitete sie die Teeblätter von Hand und nutzte Sonne und Feuer zum Trocknen. Ihr selbst...
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China Jin Mu Dan
China Jin Mu Dan
Hier ist der Name Programm - benannt nach seinem Cultivar 'Jin Mu Dan', ist dieser Tee etwas ganz Einzigartiges: Eingebettet in den Bergspitzen von WuYi, werden die Blätter in der Trockenzeit nach zwei Regenzeiten gepflückt. Dieses...
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China Huangshan Hong Hao Ya
China Huangshan Hong Hao Ya
Xiu Ning ist eine Gegend etwa 55 km westlich von Qimen County und berühmt für seine abwechslungsreiche und artenreiche Natur. Hier wächst der Tee in kleinen Einheiten und hat daher ein ganz besonders florales Aroma. Die Verarbeitung ist...
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