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China Anji Bai Cha Mao Feng
China Anji Bai Cha Mao Feng
Wer Anji hört, denkt sofort an den berühmten Bai Cha in seiner länglich gedrehten Form. Doch von hier kommt noch ein weiteres Highlight, welches außerhalb Chinas recht wenig bekannt ist. Dieser zarte Mao Feng wird etwas später aus den...
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China Jiangshan Mao Feng
China Jiangshan Mao Feng
Grundlage für diesen begehrenswerten Tee ist der Cultivar Long Jing #4, der für ein reichhaltiges und tiefgründiges Aroma sorgt. Aus den ersten 3 Blättern wird in Handarbeit ein dünnes leicht gezwirbeltes Blatt gefertigt. Durch seine...
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China Pu-Erh Green Elephant Beeng Cha 10 x 100 g - sheng
China Pu-Erh Green Elephant Beeng Cha 10 x 100...
Eine Hommage an ein wunderbares Ereignis. Im Frühjahr dieses Jahres machten sich 16 Elefanten aus dem wilden 'elephant valley' in Xishuangbanna auf in Richtung Süden, bis an die Grenze von Kunming. Über einen Bogen sind die Elefanten nun...
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China Pu-Erh Green Tuo Cha 5 x 100 g - sheng
China Pu-Erh Green Tuo Cha 5 x 100 g - sheng
Diese moderne Qualität des traditionellen Tuo Cha ist von sehr mildem Aroma geprägt und möchte auch gerne jung getrunken werden. Die Teebüsche haben ein durchschnittliches Alter von 7-9 Jahren und bringen einen betont aromatischen...
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China Fuding Xue Long - Snow Dragon
China Fuding Xue Long - Snow Dragon
Im Herzen von Fuding steht diese eine und einzige Fabrik, die auf wahrlich unvergleichliche Art den Schneedrachen produziert. Ein Hybrid aus den Cultivaren Bai Hao Cha und Long Jing #7, aus dem normalerweise nur die weichen, hellen...
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China Pu-Erh Green - sheng
China Pu-Erh Green - sheng
Ein absoluter Ausnahmetee - modern, fruchtig und sehr zart. Die Kombination aus Sonnen- und In-Room-Trocknung schafft gekonnt den Spagat zwischen traditionellem Pu-Erh und hochwertigem Grüntee. Ein bisher so noch nicht dagewesener Tee...
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China Fuding Snow Buds (Bio) DE-ÖKO-003
China Fuding Snow Buds (Bio) DE-ÖKO-003
Eine Besonderheit, wie sie selten zu erhalten ist. Ähnlich dem Oriental Beauty, welcher sein Aroma dem Biss von Zikaden zu verdanken hat, ist es hier durch kleine Bisse des Wurms 'empoasca flavenscens' beeinflusst. Der zudem selten...
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China Teerose 'Rose & Jasmine' (Bio) DE-ÖKO-003
China Teerose 'Rose & Jasmine' (Bio) DE-ÖKO-003
Eine handgebundene Spezialität aus feinem Tee und einer Rosenknospe in der Mitte. Ein Bogen aus zarten Jasminblüten überspannt diese feine Komposition und sorgt optisch und geschmacklich für viel Abwechslung und Lebensfreude .
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China Cooking Matcha (Bio) DE-ÖKO-003
China Cooking Matcha (Bio) DE-ÖKO-003
In Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlenes Aracha-Blatt, welches teils überschattet im Frühjahr heranwächst. Diese Qualität aus Guizhou ist besonders reichhaltig, strapazierfähig und eignet sich daher recht gut für Gebäck, Eis, Tiramisu...
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China Fuding Lu Mu Dan
China Fuding Lu Mu Dan
In Anlehnung an den Pai Mu Tan produzierter Grüntee mit feinem und süßem Aroma. Das Zeitfenster für Ernte und Produktion ist sehr klein und erfordert viel Geschick. In jedem Arbeitsschritt von Hand produziert, ist der Lu Mu Dan final ein...
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China Lu An Gua Pian
China Lu An Gua Pian
Lu An oder auch Liu An gehört zu den 5 berühmtesten Tees in China und entstammt den Dabie Bergen im Westen von Anhui. Ausschließlich und sorgsam selektiert, werden nur die zweiten Blätter der Teepflanze (Guapian) verarbeitet. Aufwendig...
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China Sichuan Pi Lo Chun
China Sichuan Pi Lo Chun
Entgegen dem traditionellen Pi Lo Chun aus Suzhou profitiert diese Handproduktion aus Sichuan von einem langen, nebeldurchzogenen Frühling in hoch gelegenen Teegärten. Dadurch bedingt wächst der Tee langsam und bringt so seinen...
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