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China En Shi Yu Lu Black (Bio) DE-ÖKO-003 Eine neue Spielart aus En Shi, dessen Grünteevarianten schon etliche Anhänger gefunden haben. Auch hier dominiert die typische Klarheit der Bergluft und setzt in dieser Preisklasse sicherlich Maßstäbe. Ein Tee der prima mit den...
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China Golden Peony Black Ein unglaublich betörender und nachhaltiger Tee aus den Tai Mu Bergen. Grundlage für das Aroma ist einerseits der seltene Jin Guan Yin Cultivar und andererseits ein besonderer Produktionsschritt, der eigentlich den hochwertigen...
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China Jin Xuan Black Ein reiselustiger, traditioneller Oolong Jin Xuan Cultivar, der von Taiwan über Thailand dann in den späten 90ern nach Yunnan gebracht wurde. Dort wurde viel experimentiert und final dieser prägnante Schwarztee mit Oolong-Charakter...
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China Ruan Zhi Black Ein Tee, der sofort sensorisch explodiert. Ein Schwarztee-Oolong, mit deutlich dominierenden Nuancen eines Oolong - basierend auf dem Cultivar Ruanzhi. In der Produktion ist der erste 'yao qing' Schritt entscheidend für das nachhaltige...
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China Fuding Wuyi Jin Jun Mei 12 x 5 g pro Dose Man darf diesen Tee wohl zu den weltweit berühmtesten und jüngsten Kreationen zählen. Im Herzen der Berge von Wu Yi wurde Jin Jun Mei auf einer kleinen Plantage nur aus einem Grund gefertigt: Hohe Regierungsbeamte sollten national und...
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China Jasmin Pu-Erh Eine absolute Neuheit auf dem weltweiten Teemarkt. Diese Neuentwicklung aus dem Jahre 2021 hat eine lange Reise von Versuchen hinter sich und überzeugt final durch ein perfekt ausbalanciertes Aroma von erdigem Pu-Erh und erfrischendem...
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China Golden Silk Mao Feng (Bio) DE-ÖKO-003 Wir haben diesen Tee aufgrund seiner feinen, fast schon seidenartigen Struktur im Aroma gewählt. Hier handelt es sich um ein experimentelles Lot, welches wir sofort komplett gekauft haben. Für einen genussvollen Moment des Glücks.
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China Yunnan OP 2801 (Bio) DE-ÖKO-003 Wer aus Yunnan einen Tee trinkt, der die spezifische Süße und Weichheit eines georgischen Tees in sich trägt, mag mit recht angenehm überrascht sein. In der Tasse finden sich die typischen goldenen Kreise eines Keemun wieder. Das Blatt...
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China Keemun Xiang Luo In der heutigen Zeit in der Tat eine wahre Rarität - ein Tee aus dem Herzen des Keemun in traditioneller Qualität. Zartes und schwarzes Schneckenblatt und einem ölig-goldenen Ring in der Tasse. Keemun in Perfektion.
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China Guangxi Liu Bao Ein naturbelassener Tee, drei Jahre gereift und in der Entstehung 45 Tage fermentiert. Liu Bao verkörpert eine fruchtig ausgebaute Variante des angrenzenden Pu-Erh, ist kräftig und sehr nachhaltig. Die hier vorgestellte Variante ist...
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China Osmanthus Black (Bio) DE-ÖKO-003 Klassischer Keemun mit aromatischen Osmanthusblüten - eine vortreffliche Kombination in der sich die Aromen Hand in Hand ineinanderfügen. Die Idee ist nicht neu, hat sich aber in den letzten Jahren etwas verloren. Grund genug, die...
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China Yunnan Xin Kou Wei Der Name des Tees ist Programm - eine moderne und fruchtige Version des Klassikers. Die leicht erdigen Noten sind nur noch schwach zu spüren, weisen aber noch deutlich auf die Herkunft hin. Ein wunderbar klarer, erfrischender Tee für...
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