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China Qilan Oolong
China Qilan Oolong
Der Tee wächst auf gemischtem Untergrund aus lockerem Sand und mineralischem Gestein - typisch ist, dass die Wuzeln sich zum Teil im Boden und auch überirdisch, über das Gestein, erstrecken. Dadurch nimmt der Tee besonders viele...
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China Zhang Pin Shui Xuan Oolong 100 x 10 g
China Zhang Pin Shui Xuan Oolong 100 x 10 g
Zhang Ping ist ein kleiner Ort bei Anxi und bekannt für seinen 'Narzissen' Oolong - shui xian. Dabei werden die Blätter in Holzfaserpapier gewickelt und in kleinen Holzboxen in Form gebracht. Die Oxidation erfolgt dann durch schonendes...
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China Pao Chong Shui Xuan (Bio) DE-ÖKO-003
China Pao Chong Shui Xuan (Bio) DE-ÖKO-003
Einer Libelle gleich, schimmert das Blatt in unterschiedlichen Tönen. Ähnlich differenziert ist auch das Aroma, welches kräftige Noten eines Steintees aber auch fruchtig bis süße Elemente eines Pouchong hervorbringt. Sehr empfehlenswerte...
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China Kwai Flower Oolong
China Kwai Flower Oolong
Nach erfolgter Produktion des Tees, wird das Blatt mit den frischen Blüten von Osmanthusbäumen aus Zhejiang Hangzhou aromatisiert. Ein traditionsreicher Tee mit betörendem Duft und Liebhabern auf der ganzen Welt.
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China Anxi Tie Guan Yin (Bio) DE-ÖKO-003
China Anxi Tie Guan Yin (Bio) DE-ÖKO-003
Traditionell befinden sich die berühmten Teefelder seit hunderten von Jahren im Besitz der angestammten Familien, welche nun umliegend neue Anpflanzungen für Bio-Zertifizierten Oolong in Angriff genommen haben. Die Tees profitieren dort...
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China Fancy Oolong (Bio) (Taiwanesische Machart) DE-ÖKO-003
China Fancy Oolong (Bio) (Taiwanesische...
Eine der ersten Produktionsstätten in China für Bio-Zertifizierten Oolong dieser Machart. Anfänglich ausschließlich mit starken Röstaromen erhältlich. Unter der Regie von taiwanesischen Teeexperten entstehen hier seit kurzem wunderbar...
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China Pouchong (Bio) DE-ÖKO-003
China Pouchong (Bio) DE-ÖKO-003
Pouchong bildet eine eigene Kategorie zwischen grünem Tee und Oolong Tee.
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China Gabalong - Gamma (Bio) (Taiwanesische Machart) DE-ÖKO-003
China Gabalong - Gamma (Bio) (Taiwanesische...
Seit etwa 6 Jahren wird dieser besondere Tee im Hightech-Verfahren als Biovariante produziert. Der Anteil von GABA (Gamma-Amino-Butyric-Acid) wird in den Blättern durch anaerobische Athmosphäre im Welkstadium angereichert. Als dunkler...
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China Ruby Oolong (Bio) (Taiwanesische Machart) DE-ÖKO-003
China Ruby Oolong (Bio) (Taiwanesische Machart)...
Ein Entwicklungsprojekt für den Einsatz im Eisteebereich, speziell auf dem asiatischen Tea-To-Go Markt. Die Vorzüge liegen in der nachhaltigen Klarheit, dem geringen Tanningehalt und dem langen Nachgeschmack. Jedoch auch heiß genossen,...
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China Milch-Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
China Milch-Oolong (Bio) DE-ÖKO-003
Ein in unserem Hause hochwertig veredelter Oolong aus kontrolliert biologischem Anbau. Die verwendeten Aromen sind ebenfalls vollumfänglich und nach neuester Verordnung Bio zertifiziert.
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China Anxi Tie Guan Yin
China Anxi Tie Guan Yin
Benannt nach einer Legende, in der eine Bodhisattva und ein Farmer den Grundstein für diesen Tee legten. Eine andere Version liegt im Tee selbst erzählt: glänzend wie Eisen, schwerer als jeder andere Tee und mit einer Qualität so rein...
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China Milch-Oolong
China Milch-Oolong
Ursprünglich in Taiwan über Milchdampf in kleinen Hütten produzierter Tee, der heute aus hygienischen Gründen mit natürlichem Milcharoma besprüht und anschließend gebacken wird. Das Aroma ist schlichtweg betörend und verbindet sich...
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