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Japan Sencha Superior Uno (Bio) DE-ÖKO-003
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Dieser modern ausgebaute Asamushicha zeichnet sich durch eine kurze, aber intensive Dämpfung des Aracha Teematerials aus. Eine so gewonnene, hohe Intensität im Charakter und in der Nachhaltigkeit ist nur durch die präzise Verarbeitung...
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Japan Sencha Kurumi (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Sencha Kurumi (Bio) DE-ÖKO-003
Isagawa, Haruno bietet wertvolle Eigenschaften für den Teeanbau. Die frische, kühle Höhenluft und das natürliche Bergquellwasser sind die perfekten Voraussetzungen für die biologische Kultivierung der Teebüsche. Unser Sencha Kurumi wird...
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Japan Sencha Ityouka (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Sencha Ityouka (Bio) DE-ÖKO-003
Dieser außergewöhnliche japanische Tee wird aus drei verschiedenen Cultivaren produziert. Verwendet werden Fujimidori, Surugawase und Zairai. Jeder der drei Cultivare hat seinen Ursprung in Japan und bringt ein starkes, einzigartiges und...
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Japan Mizudashi Sencha (Bio) 10 x 4 g DE-OKO-003
Japan Mizudashi Sencha (Bio) 10 x 4 g DE-OKO-003
Mizudashi Tees zeichnen sich dadurch aus, dass sie kalt aufgegossen werden. Die Teesträucher sind zwischen 20 und 40 Jahren alt und werden von zwei Personen mit einer 'Kahan Tekisai-ki', einer traditionellen Teepflückmaschine,...
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Japan Mizudashi Sencha & Zitronengras (Bio) 10 x 4 g DE-OKO-003
Japan Mizudashi Sencha & Zitronengras (Bio) 10...
Mizudashi Tees zeichnen sich dadurch aus, dass sie kalt aufgegossen werden. Die Teesträucher sind zwischen 20 und 40 Jahren alt und werden von zwei Personen mit einer 'Kahan Tekisai-ki', einer traditionellen Teepflückmaschine,...
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Japan Yuzu Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Yuzu Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003
Die japanische Insel Shikoku ist bekannt für ihre reichhaltigen Zitrusfrüchte. Yuzu ist eine Kreuzung aus einer sauren Mandarine und einer chinesischen Zitrone. Das Aroma ist komplex - zu der leichten Säure paart sich eine süße Note, die...
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Japan Yuzu Kuki Hojicha (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Yuzu Kuki Hojicha (Bio) DE-ÖKO-003
Die japanische Insel Shikoku ist bekannt für ihre reichhaltigen Zitrusfrüchte. Yuzu ist eine Kreuzung aus einer sauren Mandarine und einer chinesischen Zitrone. Das Aroma ist komplex - zu der leichten Säure paart sich eine süße Note, die...
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Japan Sun Rouge 100 g
Japan Sun Rouge 100 g
Sun Rouge ist Japans erster 'roter' Tee der auf den Markt gebracht wurde. 2001 kreuzte man verschiedene Samen des Cultivars Honnong Nr. 6. Seit 2011 handelt es sich um einen offiziell eingetragenen Cultivar. Der Gehalt an Anthocyanen ist...
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Japan Toasted Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Toasted Kukicha (Bio) DE-ÖKO-003
Gewonnen wird diese herausragende Qualität aus den Blattstielen des Tencha, dem Rohmaterial für guten Matcha. Durch die Verwendung der Blattstiele ist er koffeinarm und kann somit auch abends genossen werden. Das Rösten des Tees in einer...
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Japan Sencha Marumura (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Sencha Marumura (Bio) DE-ÖKO-003
Ein klassischer, japanischer Sencha der gehobenen Qualität. Dieser wird schon seit über 20 Jahren unverändert angebaut und ist somit ein Zeugnis von großer Erfahrung und Hingabe seitens der Farmer. Ein Sinnbild für die japanische Teekultur.
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Japan Kabusecha Okumidori (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Kabusecha Okumidori (Bio) DE-ÖKO-003
Der Cultivar Okumidori wurde 1974 in Japan gezüchtet und zeichnet sich durch eine höhere Frostresistenz und hohe Erträge aus. Geschmacklich ist er sehr ausgewogen und hat eine große Präsenz in der Tasse. Das Shingu Tea Estate startete...
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Japan Miyazaki Me Cha (Bio) DE-ÖKO-003
Japan Miyazaki Me Cha (Bio) DE-ÖKO-003
Me Cha, der Blattknospentee, setzt sich zusammen aus jungen Blattspitzen der frischen Triebe der Teepflanzen. Entsprechend in unterschiedlichen Qualitätsstufen erhältlich, stammt dieser jedoch nur aus der Produktion ausgewählter,...
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