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Vietnam Dragon Tail (Bio) DE-ÖKO-003
Vietnam Dragon Tail (Bio) DE-ÖKO-003
Diese Teeknospen sind wildwachsend und stammen von alten Teebäumen. Die kühle Luft und der neblige Wald auf einer Höhe von 1.800 Metern des Chieu Lau Thi Berges bieten beste Wachstumsbedingungen. Von Natur aus bilden die Dragon Tails...
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China Lapsang Pai Mu Tan (Bio) DE-ÖKO-003
China Lapsang Pai Mu Tan (Bio) DE-ÖKO-003
Dieser Pai Mu Tan stammt aus Fuding und wurde im Frühjahr ‚sehr hellgrün‘ produziert und komplett durchgetrocknet. Der Prozess der Veredlung mit dem Rauch von Zypressen- und Pinienholz erfolgte sorgsam über einen Zeitraum von 3 Wochen in...
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Nepal 'Pathivara' White Forest (Bio) DE-ÖKO-003
Nepal 'Pathivara' White Forest (Bio) DE-ÖKO-003
Pathivara, benannt nach einem der bedeutendsten Tempel Nepals, liegt in einer abgelegenen Gegend, in der die Straßen noch nicht asphaltiert sind. Bereits vor 35 Jahren begann die Yonga Familie hier Tee anzupflanzen, doch aufgrund...
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China Yunnan White Silver Needle Beeng Cha ca. 100 g - sheng 2015
China Yunnan White Silver Needle Beeng Cha ca....
Gereifter weißer Tee hat von je her eine hohe Bedeutung in der asiatischen Medizin zur Unterstützung des Immunsystems. Die hier vorliegenden Tips wurden im Jahre 2015 produziert und entstammen dem Cultivar des Da Hao Cha. Nach Pressung...
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China Pu-Erh White Peacock Brick 5 x 30 g - sheng
China Pu-Erh White Peacock Brick 5 x 30 g - sheng
Original weißer Tee, gewonnen aus dem Cultivar Da Bai Hao aus Fujian. Die klimatischen Bedingungen in Yunnan erlauben eine natürliche Fermentierung, die über 30 Tage andauert. Nach dem Pressen lagert der Tee ein weiteres Jahr, um das...
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China Pai Mu Tan Beeng Cha ca. 200 g - sheng
China Pai Mu Tan Beeng Cha ca. 200 g - sheng
Der Tee wurde im Jahre 2015 gepresst und seither in Kunming unter optimalen Bedingungen gereift. Über diese Zeit entwickelt der Tee seine milden und fruchtig-süßen Attribute. Weitere Lagerung ist problemlos möglich, die Veränderungen...
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China White Monkey Mao Jian
China White Monkey Mao Jian
Ein Hybrid aus den Cultivaren Anji Baicha und Long Jing #7 - großartige Balance aus filigraner Frische und hohem, tiefgründigem Aroma. Ein großer Tee, der sehr viel Freude bereitet und ein echtes Novum auf dem Teemarkt.
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Taiwan Red Jade - White Tea
Taiwan Red Jade - White Tea
Weiße Tees aus Taiwan sind bis heute eine Seltenheit. Für dieses Exemplar wurde das gleiche Blattmaterial wie für den schwarzen Red Jade verwendet. Nach dem Pflücken wurde es sorgsam verarbeitet, insgesamt etwas länger oxidiert und als...
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China Fuding Pai Mu Tan Special Grade 6900
China Fuding Pai Mu Tan Special Grade 6900
Eine schöne Geschichte um Mao Yi (Han Dynasty), der das Leben seiner Mutter mit Hilfe von 18 Feen, die 18 Pfingstrosen entsprungen sind, retten konnte. Exemplarisch für die Bedeutung des weißen Tees in Asien bis in die heutige Zeit....
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China Huang Da Cha
China Huang Da Cha
Ein gelber Tee mit langer Tradition. Die Mönche in den Bergen tranken und trinken diesen Tee über Generationen hinweg. Der schokoladig-nussige Tee hat viel und lang anhaltende Kraft. Dabei spielt die Optik eine eher untergeordnete Rolle...
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China Kekecha
China Kekecha
Ein kleines Gebiet mit wild wachsenden Teebüschen inmitten von Bambuswäldern. Der Name leitet sich aus dem starken Vorkommen von Theobromin (Kakaobestandteil) ab, welches die Pflanze zum Schutz bildet. Im Gegenzug hat dieser Tee...
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China Yun Shan Yin Zhen
China Yun Shan Yin Zhen
Von der Tang bis zur Qing Dynasty eine ausschließlich für den Kaiserhof produzierte Kostbarkeit - gewachsen am Berg Junshan auf einer Insel im Dongting See. Der erste gelbe Tee, hervorgerufen durch die sich abwechselnde Fermentations-,...
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