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Fondé par des cultivateurs britanniques, le nom provient d'un magnifique château du Warwickshire, en Grande-Bretagne. Le domaine est niché entre les deux rivières les plus importantes du Sri Lanka, le Kelani et le Mahaweli.
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Une spécialité rare du Japon, produite à partir du cultivar Benifuki. Ce thé noir à feuilles longues, profondément aromatique, séduit par sa teneur élevée en minéraux volcaniques, qui se combinent harmonieusement avec la douceur de base.
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Contrairement aux autres thés noirs, le processus de fermentation du Kim Tuyen dure 1,5 à 2 jours. Il en résulte un arôme particulièrement doux.
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La Colombie, le pays des extrêmes. Des volcans enneigés, des plages tropicales eu milieu des Andes. Le nord-ouest, qui ressemble à une jungle, offre des conditions de culture idéales pour le thé. Le pendant de l'émeraude verte se...
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Tout aussi populaire en feuilles entières que sous sa forme brisée. En Frise orientale, il y a un « Teatime » quatre fois par jour, le matin, vers 11 heures, l'après-midi et le soir. Ils consomment le plus de thé de toute l'Allemagne.
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Heureusement, l'interdiction du thé prévue en Frise orientale par le roi Frédéric II n'a pas été exécutée. Ce qui a permis à ce mélange équilibré d'être largement apprécié aujourd'hui, et pas seulement en Frise orientale.
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Bien qu'il existe différentes versions, on suppose que la reine d'Angleterre Vicoria a bu ce thé de petit déjeuner en Écosse en 1892. Elle a ensuite emmené des réserves avec elle en Angleterre, c'est pourquoi elle est maintenant appelée...
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Makaibari est la première usine de thé ouverte par un Indien en 1859 et le premipremier jardin à être certifié biologique en 1988. Le nom est dérivé de Makai = maïs et Bari = champ.
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En 1984, le gouvernement népalais a donné des terres à plus de 100 agriculteurs, donné naissance au jardin de thé actuel sous la forme d'une coopérative. Situé sur la troisième plus haute montagne du monde, le Kangchenjunga, dont il...
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Cueillette précoce et attentivement sélectionnée du domaine biodynamique Seeyok. Fondé en 1869, so le nom vient de « Soyek », le mot Lepcha qui signifie 'terre des croyants'. Seul un tiers environ du jardin est utilisé pour la culture du...
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Si l'on tenait à traduire, bon an mal an, ce mot à la signification infiniment pjusqu'à la vallée de la rivière et est alimenté en eau toute l'année.
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Ce jardin a été ouvert en 2001 par deux frères. Une affaire de cœur, car liée à pu se rattacher à leurs beaux souvenirs d'enfance des plantations de thé. Jun Chiyabari, traduit par « jardin de thé au clair de lune », est entouré de...
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