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Chine Yunnan Pine Needle La région autour de Wen Shan a un climat particulièrement équilibré, peu d'espècsites et beaucoup de végétation mixte. Cela rend la matière de la feuille très délicate et aromatique - elle est idéale pour des créations de thé...
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Chine Emperor of Pu-Erh - shu La feuille verte est sélectionnée avec précaution et provient de buissons âgés dau moins 80 ans. En raison des avantages climatiques, le thé est ensuite transporté à Menghai et y est traité. Elaboré mais qui en vaut la peine. Tout est...
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Chine Golden Pu-Erh - shu La post-fermentation des bourgeons dorés est un projet assez récent et qui requieaucoup d'habileté, de patience et d'expérience. La période de post-fermentation est en moyenne de 80 jours et le thé développe une température intrinsèque...
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! Taïwan Ruby Sun Moon La région autour du plus grand lac de Taïwan, le lac Sun Moon, offre un climat similaire à celui de l'Assam et donc des conditions idéales pour les plantes d'Assamica et leur production de thé noir.
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Chine Zhejiang Jiuqu Hongmei Un thé traditionnel en quantité très limitée, produit à partir des buissons originaux du Xi Hu Westlake Lung Ching. Cela confère au thé un arôme exceptionnel et une douceur durable.
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Chine Yunnan Queen of Pu-Erh - shu La feuille allongée provient de jeunes pousses de théiers âgés remis en activitéthé a été produit en 2022 et stocké à la plantation dans des conditions optimales. Une rareté avec un caractère original prononcé.
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Chine Pu-Erh Beeng Cha env. 100 g - shu Disponible en unités de 100 g de gâteau de thé compressé. Les conditions pour l'déroule dans des conditions d'humidité plus élevée et de temps de séchage plus court. Ainsi, le thé mûrit plus vite dans le papier et développe beaucoup de...
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Darjeeling FF SFTGFOP1 ‚Spring Season Superior‘ À Darjeeling, les premières récoltes du printemps sont un moment tout à fait particulier : ces thés d’exception ne sont donc disponibles que pendant une courte période. Les arômes floraux et la vivacité stimulante des jeunes pousses...
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Assam SF SFTGFOP1 Superior Type ,Hattiali' Hattialli signifie littéralement « l'éléphant arrive » dans la langue locale. Un symbole de la forte population d'éléphants, attirée par la bonne qualité de la végétation et des fruits qui poussent dans cette région. Le jardin a été...
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Chine OP Keemun Superior Nommé d'après la région de Qi Men dans le sud-ouest de l'Anhui, où presque toutetoutes les montagnes sont couvertes de buissons de thé. Produite pour la première fois en Chine en 1875, cette variété, connue sous le nom de « thé rouge »,...
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Chine Keemun Hao Ya A Produit pour la première fois en Chine en 1875, cette variété, connue sous le nom de « thé rouge », est rapidement devenue la favorite des Anglais et s'est également répandue sur le marché indien. Les fines pointes sont sélectionnées...
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Chine OP Keemun Royal Mao Feng Produit pour la première fois en Chine en 1875, cette variété, connue sous le nom de « thé rouge », est rapidement devenue la favorite des Anglais et s'est également répandue sur le marché indien. Mao (poilu) Feng (pic) fait référence à...
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