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Chine Mingxi Jin Jun Mee Jun Mee fait immédiatement battre plus fort le cœur des amateurs de thé. Il y a quelques années encore, ce thé était exclusivement réservé aux hauts fonctionnaires du monde entier, mais il est désormais librement commercialisé et son...
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Chine Yunnan Xiao Mo Gu - shu / hong Avec son mélange unique de shu Pu-Erh et de thé noir de SiMao, ce thé compressé est une alternative très appréciée qui facilite l'accès des débutants au monde fantastique du Pu-Erh. La forme de champignon délibérément choisie est un...
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Chine Yunnan Pu-Erh Dragon Balls - shu Ces yeux de dragon sont délibérément pressés de manière lâche afin de ne pas détruire la matière filigrane du thé. Une fois infusé, il dégage un arôme très varié, issu d'une longue fermentation de près de 90 jours. Ce pu-erh a également...
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Chine Pu-Erh Double Dragons Beeng Cha 120 g -... Le Double Dragon n'est pas seulement très attrayant visuellement : le pu-erh sheng vert de 2019 provient du cœur de Pu-Erh. Le thé du cultivar Junkan #10 est soigneusement sélectionné pour garantir une longue maturation. Après six ans de...
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Darjeeling SF 'Turzum' Enigma Oolong Turzum vient de Taru Zum, qui signifie « lieu du marché hebdomadaire du village » dans le dialecte tibétain. Le jardin a été fondé par les Britanniques dans les années 1860 et partage une usine avec le jardin jumeau Sungma. Il est le...
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Nilgiri 'Kairbeta' Winter Flush Peu d'autres lots incarnent autant la saisonnalité que celui-ci. Le domaine Kairbetta a été fondé en 1887 et est situé dans les hauteurs des montagnes Nilgiri. Pendant la courte période hivernale, les températures sont fraîches. La nuit,...
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# Chine Pu-Erh Jing Mai Ye - sheng La vieille forêt de théiers de Dapingzhang est située entre 1 140 et 1 600 mètres d'altitude sur le mont Jingmai, au Yunnan. Depuis des siècles, cette forêt abrite plus de 1,2 million de théiers, dont beaucoup sont très anciens. Ils sont...
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Chine Yunnan Pu-Erh Jing Mai - shu 7 x 5 g En alternative au Pu-Erh sheng naturel classique, on produit depuis 2010 une variante shu soigneusement post-fermentée à partir du cultivar Da Ye Hong. Le thé présenté ici reprend très bien les caractéristiques douces et fruitées et les...
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Chine Yunnan Pu-Erh KeKe Xiang - shu 7 x 5 g KeKe signifie chocolat, et c'est précisément ces notes que l'on retrouve dans ce thé noir très particulier. L'hybride issu des deux cultivars Yung Kang #10 et Yunnan Da Ye Zhong est très délicat et attire de nombreux insectes. En...
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Chine Yunnan Pu-Erh Jing Mai - sheng 7 x 5 g Produit de manière classique à partir du cultivar Yunnan Da Ye Hong. Les théiers de Jingmai sont un patrimoine culturel protégé. Les petites portions de Sheng ont un fort potentiel de stockage. Comparé aux thés Sheng d'autres régions,...
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Chine Pu-Erh Bamboo Tube - Zhu Ye env. 100 g - shu Le Bamboo Pu-Erh est un thé traditionnel au goût unique, mêlant Pu-Erh classique du cultivar Big Leaf Population et arômes de bambou. Le thé brut vient de Pu-Erh, est fermenté deux mois à Menghai, puis enveloppé dans du bambou à Guangnan...
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Ceylan FBOP 'Galaboda' (Bio) La fabrique de thé Galaboda a été fondée en 1935, sous la domination coloniale britannique. En tant qu'entreprise familiale de troisième génération, le bien-être de la population lui tient particulièrement à cœur. Le propriétaire actuel,...
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