Chine Yunnan Pu-Erh KeKe Xiang - shu 7 x 5 g
- Réf. d'article : 15488
- Caractère Souple, sucré, doux
- Temps d‘infusion 2 Min.
- gramme pour 1 litre 1 Beeng / 125 ml
- Altitude du jardin en mè 1500
- Zone de culture Yunnan, Lancang
- Période de récolte 03 - 04
- Température en degrés Celsius 100
- Feuille Brun foncé et prononcé, pressé à plat et en rond, emballés individuellement
- Coupe Ambre foncé, clair
- Spécial KeKe signifie chocolat, et c'est précisément ces notes que l'on retrouve dans ce thé noir très particulier. L'hybride issu des deux cultivars Yung Kang #10 et Yunnan Da Ye Zhong est très délicat et attire de nombreux insectes. En conséquence, la plante produit une teneur accrue en théobromine pour se protéger des prédateurs. Les jardins destinés à la culture de ce thé sont très petits et la récolte est principalement destinée aux minorités locales elles-mêmes, qui boivent ce thé dans le cadre de fêtes traditionnelles. Une occasion rare d'y participer.
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