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Chine Qin Xin Da Mu Oolong Ce thé aux multiples facettes provient d'une petite région au cœur de Simao, où ù règne un microclimat particulier et où le sol a formé sa propre texture. Des conditions que l'on retrouve dans les meilleures régions de Taiwan Ali-Shan....
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! Taïwan Classic Choice Oolong Dès que la période de récolte de l'Oriental Beauty est terminée, c'est au tour dOolong est cueilli et produit. Il compte parmi les meilleures qualités de Oolongs standard et est principalement produit à Hsinchu et Taoyuan dans le nord de...
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Népal 'Mai Pokhari' Oolong Le jeune maître de thé, Man Kumar Mukhiya, a commencé sa propre production de thé dans la région reculée de Mai Pokhari alors qu'il n'avait que 30 ans. Dès le début, il s'est concentré sur la qualité et les thés Oolong. Les machines à...
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Vietnam Fine Twisted Oriental Beauty Oolong Une plantation située sur le mont Fansipan, irriguée par l'eau de source naturelle et exploitée par des habitants ethniques des hauts plateaux. C'est là que poussent les plantes du cultivar Jin Xuan à partir desquelles est produite cette...
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Colombie Valle del Cauca - Amber Oolong (Bio)... Les feuilles délicates de cet Oolong sont cueillies à la main sur les arbres à tthé juste après la saison des pluies et transformées en ce thé exceptionnel.Afin de préserver la qualité, les arbres sont laissés au repos pendant 6 mois...
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Nepal 'Kuwapani' Himalayan Handrolled Oolong Dans la langue locale, 'Kuwa' signifie puits et 'Pani', eau - Le nom Kuwapani siynonyme de l'emplacement du puits ou de la source d'eau de la région, ce dont profite également le jardin de thé fondé en 1998, car il se trouve en fait dans...
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Assam Wild Stone Oolong Un projet passionnant pour lequel les feuilles de théiers sauvages sont collecté collectées par la population locale dans les régions montagneuses et jungleuses situées à la frontière entre l'Assam, le Nagaland et le Manipur. Le...
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Chine Qin Xin Black (Bio) DE-ÖKO-003 Un thé très intéressant de Guizhou, obtenu à partir du cultivar Ruan Zhi. Inspiré par les succès du Yunnan et du Fujian, un Oolong avec des nuances de thé noir et de Dancong a été créé ici aussi - et même en tant que variété biologique....
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Chine Rou Gui Rock Oolong Le cultivar Rou Gui est originaire du Fujian Wu Yi et produit des thés de roche lourds et très minéraux. En comparaison, ce thé est un peu plus aromatique et plus doux, ce qui est dû à un changement dans la composition du sol. Le...
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Thaïlande Fancy Choice Oolong (Bio) DE-ÖKO-003 La méthode de fabrication rappelle beaucoup les thés Oolong taïwanais, mais le cultivar 'Ruan Zhi' et l'air des hautes montagnes avec ses brumes persistantes assurent un arôme très profond et cristallin. Dans sa catégorie de prix, il est...
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! Thaïlande Four Season Oolong (Bio) DE-ÖKO-003 Le cultivar 'Four Season' provient de la province chinoise du Fujian et est le snyme d'un thé très robuste mais aussi très fin. Cette qualité cueillie à la main et traitée immédiatement dans les montagnes est récoltée dès les premières...
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Thaïlande Gao Shan Pouchong (Bio) DE-ÖKO-003 Une grande feuille pour un grand thé - un Pouchong de Thaïlande est en soi quelque chose de spécial. Le cultivar 'Cing Ching' est originaire d'Indonésie, où il a été introduit il y a longtemps en provenance de Chine Fujian. Cette...
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