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Feuille torsadée ondulée de la période First Flush. Le niveau d'oxydation de 60% donne au thé suffisamment de place pour développer sa vivacité et sa fraîcheur tout en libérant ses arômes torréfiés. La particularité est la variété,...
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Une fois le thé produit, la feuille est parfumée avec des fleurs fraîches d'osmanthus du Zhejiang Hangzhou. Un thé traditionnel au parfum envoûtant et apprécié des amateurs du monde entier.
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Traditionnellement, les célèbres champs de thé appartiennent aux familles ancestrales depuis des centaines d'années, qui ont maintenant commencé de nouvelles plantations de Oolong certifiés biologiques dans la région. Les thés qui s'y...
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Une des premières installations de production en Chine pour des Oolong certifiés biologiques de cette qualité. A l'origine, il n'était disponible qu'avec un fort arôme de torréfaction. Sous la direction des experts taïwanais du thé, de...
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Pouchong forme une catégorie propre entre le thé vert et le thé Oolong.
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Depuis environ 6 ans, ce thé spécial est produit ici en tant que variété biologique selon un procédé High-Tech. La teneur en GABA (acide gamma-amino-butyrique) des feuilles est renforcée par une atmosphère anaérobie au stade du...
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Un projet de développement pour l'utilisation dans le secteur du thé glacé, en particulier pour le marché asiatique Tea - To - Go. Les avantages résident dans la clarté durable, la faible teneur en tanin et la longueur de l'arrière-goût....
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A Oolong de culture biologique contrôlée, raffiné en interne. Les arômes utilisés sont également entièrement certifiés biologiques conformément aux dernières réglementations.
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En raison des productions presque artistiques, chaque lot est unique. Ce jardin a été ouvert en 2001 par deux frères. Une affaire de cœur, car ils l'ont liée à leurs beaux souvenirs d'enfance dans les plantations de thé. Jun Chiyabari,...
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Nommé d'après une légende dans laquelle un bodhisattva et un fermier ont posé la première pierre de ce thé. Une autre version réside dans le thé lui-même : brillant comme le fer, plus lourd que tout autre thé et d'une qualité aussi pure...
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A l'origine produit à Taiwan en utilisant de la vapeur de lait dans de petites cabanes, le thé est maintenant vaporisé d'un arôme naturel de lait pour des raisons d'hygiène, puis cuit au four. L'arôme est tout simplement séduisant et se...
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La 'Grande robe rouge' remonte à une légende de la dynastie Ming, selon laquelle le magistrat de Chong'An se remettait après avoir bu ce thé et enroulait ensuite son manteau rouge autour du buisson en signe pour tout le monde....
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