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China Mingxi Jin Jun Mee Jin Jun Mee lässt die Herzen von Teeliebhabern sofort höherschlagen. Dieser Tee wurde noch vor wenigen Jahren rein als Geschenk für hohe Regierungsbeamte weltweit gehandelt, ist nun frei handelbar und preislich deutlich attraktiver. Der...
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China Yunnan Xiao Mo Gu - shu / hong In einer bisher einzigartigen Kombination aus shu Pu-Erh und schwarzem Tee aus Simao ist dieser gepresste Tee eine sehr willkommene Abwechslung und erleichtert Einsteigern den Zugang in die fantastische Welt des Pu-Erh. Die bewusst...
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China Yunnan Pu-Erh Dragon Balls Diese Drachenaugen sind bewusst locker gepresst, um das filigrane Teematerial nicht zu zerstören. Im Aufguss entfaltet sich ein sehr mannigfaltiges Aroma, welches seinen Ursprung in der langen Fermentation von fast 90 Tagen hat. Für...
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# Korea Jeju Molan Die Vulkaninsel Jeju Island ist eines der UNESCO Weltnaturerben und bietet perfekte Anbaubedingungen für klare, pure Tees. Der Meeresnebel schützt die Pflanzen vor zu starker Sonneneinstrahlung von oben während die vulkanischen...
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Taiwan Black Jade Pouchong Der junge Cultivar TTES-18 ist ein Hybrid aus einer Assamica-Sorte aus Myanmar und einer lokalen Wildteesorte aus Taiwan. Im Frühjahr wird er als Weißtee produziert, da er noch nicht die vielseitigen Aromen vollends entwickeln konnte. Je...
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China Pu-Erh Double Dragons Beeng Cha 120 g -... Der Double Dragon ist nicht nur optisch sehr attraktiv: der grüne sheng Pu-Erh aus dem Jahre 2019 stammt aus dem Herzen von Pu-Erh. Das Teematerial des Cultivars Junkan #10 ist sorgsam gewählt, um eine lange Reife zu garantieren. Nun,...
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Darjeeling SF Turzum - Enigma Oolong Turzum leitet sich von Taru Zum ab, was im tibetischen Dialekt für einen Ort des wöchentlichen Dorfmarktes steht. Der Garten wurde von den Briten in den 1860ern gegründet und teilt sich mit dem Schwestergarten Sungma eine Fabrik. Er ist...
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Nilgiri Kairbeta - Winter Flush Kaum ein anderes Lot verkörpert Saisonalität so sehr wie dieses. Das Kairbetta Estate wurde 1887 gegründet und liegt extrem hoch in den Nilgiri Bergen. In der kurzen Winterperiode herrschen hier kühle Temperaturen und über Nacht bilden...
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# China Pu-Erh Jing Mai Ye - sheng Der Dapingzhang Old Tea Forest liegt auf 1.140 – 1.600 Metern am Jingmai Mountain in Yunnan. Über 1,2 Mio. Teebäume wachsen hier seit Jahrhunderten im Wald, viele älter als 100 Jahre. Traditionell von Hand gepflückt und unter dem...
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China Yunnan Pu-Erh KeKe Xiang - shu 7 x 5 g KeKe bedeutet Schokolade und genau diese Noten finden wir in diesem sehr speziellen Schwarztee wieder. Der Hybrid aus den beiden Cultivaren Yung Kang #10 und Yunnan Da Ye Zhong ist sehr filigran und attraktiv für viele Insekten. In der...
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China Yunnan Pu-Erh Jing Mai - sheng 7 x 5 g Klassisch aus dem Cultivar Yunnan Da Ye Hong produziert. Die Teebüsche aus Jingmai sind geschütztes Kulturgut. Die kleinen Sheng-Portionen verfügen über ein hohes Lagerungspotenzial. Im Vergleich zu Sheng-Tees anderer Regionen ist die...
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China Yunnan Pu-Erh Jing Mai - shu 7 x 5 g Alternativ zum klassisch natürlichen Sheng Pu-Erh, produziert man seit 2010 vermehrt eine sorgsam nachfermentierte Shu-Variante aus dem Cultivar Da Ye Hong. Der hier vorliegende Tee übernimmt die weichen und fruchtigen Eigenschaften sehr...
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