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In der Provinz Yen Bai lebt die ethnische Minorität der H'Mong. Seit vielen Generationen schützen und bewirtschaften sie die wildwachsenden Teebäume in den Wäldern von Sung Do. Bis zu 450 Jahre alt können die Teebäume werden. Die Blätter...
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Ausgewählte Partien der besten Teegärten Darjeelings, handgepflückt während des Zenits der Sommerernte, verbinden sich zu einer harmonisch aromatischen Melange. Das tippige Blatt offenbart den erlesenen Muskatel-Charakter, der so...
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Der Brahmaputra-Fluss spült immer wieder große Mengen sandigen Lehms aus den Bergen Tibets an die südlichen Uferbänke in Assam. Auf diesem besonderen Boden wurde 1876 Mokalbari gegründet. Das Wort 'Bari' steht für Garten und 'Mokal' für...
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Im Herzen des heutigen Puttabong war es der britische Pionier und Teepflanzer Dr. Campbell, der 1852 den Grundstein für den Teeanbau in Darjeeling legte. Der Garten zeichnet sich damit als erster der Region und heutzutage auch als einer...
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Im Herzen des heutigen Puttabong war es der britische Pionier und Teepflanzer Dr. Campbell, der 1852 den Grundstein für den Teeanbau in Darjeeling legte. Der Garten zeichnet sich damit als erster der Region und heutzutage auch als einer...
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Eine Weltreise in Ihrer Tasse! Charakterstarke Schwarztees aus Indien, China und Sri Lanka treffen auf orientalische Aromen von Vanille und Sternanis, begleitet von europäischen Bergkräutern wie Zitronenverbene, Melisse und Ringelblume...
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Unser Schwarztee „Peacherry besticht mit seinem unwiderstehlichen Geschmack nach saftiger Kirsche und sonnengereiftem Pfirsich, der sich mit einem Hauch Hibiskus-Säure wunderbar erfrischend zusammenfügt. Auch eisgekühlt ist er ein...
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Unsere Leckerei „Thé à la kritz“ ist ein echtes Must-have für Lakritz-Fans und mit der Kombination aus schwarzem Tee und Zutaten wie Fenchel und Pfeffer ist es uns gelungen, auch die Liebhaber von dem typischen Salmiak-Geschmack abzuholen!
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Ein spannendes Projekt, bei dem die Blätter von wilden Teepflanzen in dem bergigen und dschungelartigen Grenzland zwischen Assam, Nagaland und Manipur von der lokalen Bevölkerung gesammelt werden. Die Verarbeitung findet danach direkt in...
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Ein bisher noch nie auf dem Teemarkt vorgestellter Tee, gewonnen aus dem Cultivar Lingyun. Das Teematerial wurde 2015 geerntet und 2021 zu Liu Pao oxidiert. Nach einem weiteren Jahr der Lagerung erlangte der Tee seine Marktreife. Wie bei...
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Der vom südlichen Festland stammende Hwangcha Black wird aus den Blättern von traditionellen, einheimischen Cultivaren produziert. Gegründet wurde der Teegarten 1965 und ist seither in Familienbesitz. Mit großer Sorgfalt und Achtsamkeit...
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Üblicherweise werden die immer noch seltenen Schwarztees in Japan aus dem Cultivar Benifuki produziert. Für diesen außergewöhnlichen Tee hat man stattdessen in der First Flush Periode experimentiert und das langanhaltende, besonders...
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